牛街清真牛肉火锅(北京牛街那里卖的牛羊肉比较正宗)
很多朋友对于牛街清真牛肉火锅和北京牛街那里卖的牛羊肉比较正宗不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
哪买到正宗的涮肉
有清真标示的牛羊肉摊位或者超市去买，北京一般人牛街和常营，这俩地儿的牛羊肉和回民小吃都很地道。
北京宏源涮肉城在天坛南门外的店，因此又被称作南门涮肉。他家锅底是清汤，注重的是肉的质量，以及麻酱的调味。肉片切的很薄，而且粘盘，及时把盘子倒过来也不会掉下来。麻酱更是店家秘制，味道非常好。推荐手切羊肉，是这儿的招牌菜，嫩羊肉在锅里三起三落就夹起来，沾沾麻酱送进嘴里，真是神仙般的享受。人均80元左右。
北京胡同涮羊肉哪家好
南门涮肉，鸭儿李记，聚宝源都很好吃，还有就是家门口的涮肉，因为经常吃，那个味道习惯了。老北京涮羊肉一定要配糖蒜吃，最后粉条收尾
北京牛街那里卖的牛羊肉比较正宗
聚宝元可以说是最出名也是最正宗的，地点在牛街路口南200米红绿灯西北角，有醒目的招牌！同样是这个红绿灯往东150米路北还有一家清真牛羊肉批发的市场，那里也是很正宗的！
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