牛街烧烤牛肉怎么样?牛街卖生羊肉串哪家好
• 阅读 21• 作者 东风谷初芹
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牛街的肉哪来的
牛街的牛羊肉主要有三个来源地,第一个,内蒙古的牧养场,主要是锡林郭勒盟的定点牧场。
第二个,河北省三河市大厂回族自治县的牧养场,大多在李旗庄。也是牛街肉类的主要来源。
第三个,山东和河北及北京附近的清真牧场,一些规模小些的店多来自这些地方。
北京牛街值得去吗
值得去
牛街是回民聚居区,最典型的应该是清真食品了。在牛街整条街的两侧是很多具有清真特色的餐厅和小吃店,有吐鲁番,德顺楼,洪记小吃店和牛街超市的二层清真美食城等等。
如果买牛羊肉可以去聚宝源,牛街超市的地下一层,输入胡同的牛羊肉批发市场和韦记牛羊肉店。
买切糕等回民传统小吃可以去李记年糕,洪记小吃店等。如果游览的话可以去牛街礼拜寺,它是北京最具盛名的伊斯兰教礼拜寺。另外,在一条马路之隔就是佛教名寺法源寺,相传也有1千多年的历史。
牛街卖生羊肉串哪家好
最正宗的牛羊肉,在牛街来说,那就是聚宝源那家,聚宝源那家的牛羊肉非常鲜嫩,而且聚宝源那家还有羊肉串,许多人愿意去那里就餐吃,他家的羊肉串
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