红烧牛肉和洋葱怎样做，红烧牛肉炖西兰花的做法-菲力牛肉网

红烧牛肉和洋葱怎样做，红烧牛肉炖西兰花的做法

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红烧牛肉里边配什么菜最好

红烧牛肉里可以放入土豆、西红柿、红萝卜，下面是具体做法：

准备材料：牛肉块500克，土豆1个，洋葱块适量，西红柿1个，胡萝卜块适量，八角两小块，干辣椒两小只，葱段适量，姜片适量，蒜适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量

1、把牛肉洗净倒入料酒、生抽、老抽腌制十分钟左右。

2、准备好所有配料，把土豆去皮切块，西红柿切块。

3、热锅倒油，油热后放入切好的葱姜蒜爆香，加入干辣椒段和腌制好的牛肉翻炒片刻后，加入八角、料酒、少许生抽老抽。

4、待牛肉上色均匀后，把洋葱丝、西红柿块倒入锅中翻炒均匀。

5、翻炒几分钟后，加入热开水淹没牛肉，盖上锅盖，烧开后转小火炖15分钟。

6、15分钟过后，加入土豆块和红萝卜块，大火烧开后，再转小火，盖上锅盖炖30分钟左右。

7、30分钟左右过去后，揭开锅盖，根据个人口味加入适当的盐即可出锅。

红烧牛肉只加三种调料

只加三种调料的情况比较少见，通常需要根据个人口味来添加多种调料来提升味道。常见的红烧牛肉调料包括生姜、葱、料酒、酱油、糖、盐、五香粉、八角等。具体的配料需要按照自己的口味和做法来调整。

红烧牛肉炖西兰花的做法

主料

西兰花300克

红烧牛肉300克

辅料

葱段适量，

蒜片适量，

食用油适量，

配料

盐适量，

1.原料。红烧牛肉是提前做好。

2.炒锅倒油，放入葱段，蒜片炒香。

3.放入西兰花和少许盐煸炒。

4.放入少许水，适量红烧肉炖一会儿。

5.炖至西兰花成熟即可关火。

6.红烧肉炖西兰花完成。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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