牛肉汤咖喱啥时候放盐好，咖喱牛肉汤什么时候放咖喱粉-菲力牛肉网

牛肉汤咖喱啥时候放盐好，咖喱牛肉汤什么时候放咖喱粉

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咖喱牛肉汤什么时候放咖喱粉

1、杜衡牛肉，一个方便的套餐，非常适合一家三口尝试，一次一包，干净卫生，炖汤可以用半筋半肉。

2、牛肉洗净，切成大块(约100米)。

3、土豆洗净，去皮，切成块。

4、把洋葱切成条状。

5、半个咖喱粉中加入油、盐、糖，翻炒均匀入味。

6、倒入洋葱翻炒至熟。

7、汤锅里倒入水，烧开，加入少许盐。

8、牛肉洗净，再次捞出，然后倒入等量的水。

9、大火烧开铃铛，撇去表面的黄油，继续小火炖半小时，加入土豆，再炖半小时。

10、最后加入洋葱和另一半咖喱粉、盐和糖，用小火炖至洋葱酥、牛肉嫩、土豆软，即可得咖喱牛肉汤成品。

咖喱牛肉汤,做法,和配方。

1.恒都牛肉，便捷的包装，很适合一家三口试用，每次一包，干净卫生，半筋半肉用来炖汤再好不过了

2.牛肉洗净切成大块(大概3*3cm)

3.土豆洗净去皮切成连刀块

4.洋葱切成条

5.锅中加入油、盐、糖加入一半咖喱粉，炒制均匀并出味

6.将洋葱倒入煸炒至7分熟

7.将汤锅中倒入3/5的水，煮开，加入少许盐，把牛肉过水

8.把牛肉重新捞出继续倒入相等的水，大火煮15分钟

9.将表面泛起的牛油撇去

10.小火继续炖煮半小时

11.加入土豆炖煮半小时

12.最后加入洋葱和另外一半咖喱粉、盐、糖，小火炖煮至洋葱酥烂、牛肉酥软、土豆松软即可

咖喱牛肉汤,怎样熬制又香颜色有好看

主料：牛肉1500克，

调料：咖喱25克，盐100克，味精15克，大葱100克

做法1.将牛肉洗净，切成13厘米左右的长条。

2.锅内放清水，牛肉，先用旺火烧沸，撇去浮沫，再用中火烧2-3个小时，到牛肉八成熟时，将咖喱粉倒入汤中搅和，再烧片刻，将熟牛肉捞出，冷却后切成薄片。3.取碗数只，每碗装牛肉片150--200克，加细盐，味精，葱末，再加煮沸的咖喱牛肉汤即成。

材料熟牛肉300公克，洋葱1个，蒜仁30公克，牛脂肪50公克，牛骨高汤3000㏄，咖哩粉1大匙，盐1茶匙，糖1/2茶匙

做法1.将熟牛肉切块；洋葱去皮后切碎；蒜仁切末备用。

2.将牛脂肪放入滚水中汆烫去脏，再捞出沥干水分后，切小块备用。

3.热一锅，锅内加少许沙拉油，放入牛脂肪翻炒至出油，炒至牛脂肪呈现焦黄干的状态，即接着放入作法1的蒜末、洋葱碎一起炒香，再放入咖哩粉略炒，最后加入熟牛肉块再炒约2分钟。

4.在作法3的锅中加入牛骨高汤，以小火煮约1小时后，加入其余调味料再煮15分钟即完成。

主料：牛肉（约1磅），

辅料：洋葱碎，番茄1粒，土豆2粒，柠檬汁，椰浆，南姜蓉

咖喱料：咖喱粉，香茅粉，郁金粉，咖喱叶，豆蔻粉，苜蓿粉，月桂粉，小茴香粉等

做法1、牛肉切厚片，在肉里放一些柠檬汁和油，放一旁阉半小时（柠檬汁可以令脂肪软化）

2、烧热铁锅，倒进油，爆香洋葱和南姜蓉，然后放入牛肉片，在锅里摊开，然后当看到肉面转色就翻炒另一边；

3、放进番茄、土豆、咖喱粉、郁金粉、香茅粉等香料进锅里，翻炒均匀；香料粉不宜过早在油里炒香，因为很容易焦，味道可能会因此带出苦味;

4、往锅里加入清水，放进咖喱叶和椰浆，然后炖2小时；

5、在出锅的时候，往锅里倒入椰奶，让汤汁变稠就可以了。

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