牛肉土豆胡萝卜能一起吃吗胡萝卜土豆牛肉馅饺子的做法-菲力牛肉网

牛肉土豆胡萝卜能一起吃吗胡萝卜土豆牛肉馅饺子的做法

今天给各位分享牛肉土豆胡萝卜能一起吃吗的知识，其中也会对胡萝卜土豆牛肉馅饺子的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

土豆牛腩牛杂煲做法

主料：牛腩肉、土豆、胡萝卜、花生油3匙、郫县豆瓣两大勺、酱油2匙、料酒、姜、桂皮、花椒、香菜、冰糖

步骤：

1、将牛腩肉切成5公分见方的方块，姜去皮切片，郫县豆瓣酱切碎，胡萝卜切滚刀待用。

2、牛腩块飞水洗干净，大料包起来。

3、锅热后放油，5成热后放牛肉炒出水分，然后加冰糖一起炒，上色后再加酱油、料酒翻炒。

4、加够开水，把包好的大料放入，大火烧开后转小火，炖半个小时。

5、炖牛肉时，土豆用少量油煎一下，至表面金黄（煎过的土豆口感更酥烂）。

6、将煎好的土豆和胡萝卜放入牛肉锅内一起炖一个小时，大火收汁，放香菜，淋香油即可。

胡萝卜猪血和牛肉能一起煮吗胡萝卜猪血和牛肉

可以一起吃，而且还更有营养呢，因为胡萝卜必须要跟脂肪一起吃胡萝卜素才能被吸收，所以说一起吃更有营养。意见建议:在做这些肉类的时候放上一些胡萝卜，山药，土豆等等的东西不仅能够吸油，而且还能够弥补肉类缺乏维生素的缺点。

胡萝卜土豆牛肉馅饺子的做法

蒸土豆的时候准备牛肉馅。把牛肉馅加入盐、鸡精、五香粉、胡椒粉、生抽、老抽、油适量均匀拌好，稍微腌制一下。最后加入葱姜末调好

步骤4

胡萝卜切碎，而且是越碎越好。牛肉和胡萝卜的组合是绝配

步骤5

柿子椒也是切碎，越碎越好，但是不用剁烂。这样一红一绿搭配很漂亮

步骤6

锅里坐油烧热，加入葱花炝锅之后放入牛肉馅煸炒一下，让牛肉馅里的油释放出来。这样可以一会拌馅的时候没有那么干

步骤7

待肉馅完全熟了之后，盛到碗里待用。只要变色就可以了，不用炒时间太长容易老了

步骤8

另起锅坐油烧热，放入少量葱姜末炝锅，放入胡萝卜进行翻炒。胡萝卜只有遇到油之后才会更好的释放它的维生素A

步骤9

待胡萝卜炒的变软之后，放入柿子椒进行翻炒。都不需要时间太久，即可出锅

步骤10

把炒好的胡萝卜柿子椒倒入超好的牛肉馅中，拌匀。因为腌制肉馅时已经放了少量的盐，可以根据自己的口味进行调节。感觉不够咸可以再放点盐

步骤11

20分钟后土豆揭锅，用筷子扎一下，能顺利扎透即熟了

步骤12

直接包着屉布一起按，按的越碎越好。让土豆变成土豆泥。我这个就有些没碾碎的，因为时间仓促着急了。土豆较热，最好戴手套来按压

步骤13

趁着土豆的余温，我们来和面。比例为3:2比较合适。就是3份土豆2份面，如果面少了会比较黏

步骤14

跟包饺子一样，把和好的土豆面揪成小剂子，擀成面皮。面皮可以不用那么小，稍微大一点也可以

步骤15

把刚才调好的牛肉馅放在面皮中，包成饺子状

步骤16

放到蒸锅里，开始蒸。因为都是熟的，所以5分钟即可。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的牛肉土豆胡萝卜能一起吃吗和胡萝卜土豆牛肉馅饺子的做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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