西藏牛肉干味道怎么形容(怎么辨别牦牛肉干真假)-菲力牛肉网

西藏牛肉干味道怎么形容(怎么辨别牦牛肉干真假)

大家好，今天来为大家分享西藏牛肉干味道怎么形容的一些知识点，和怎么辨别牦牛肉干真假的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

阿佳牛肉干怎么样

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怎么辨别牦牛肉干真假

辨别牦牛肉干真假方法如下：

价格方面牦牛肉干原产于西藏地区，一般来说1公斤的牦牛肉干大概需要80元左右，因此，如果价格明显低于市场价的话，则很可能是假的牦牛肉干，应该不是用牦牛制作而成的肉干，而且其他肉类食品。

颗粒状仔细观察牦牛肉干的外观，如果有很明显的颗粒状的话，则很可能是假的牦牛肉干，真的牦牛肉干是没有这种现象的。

闻一闻气味闻下牦牛肉干的气味，如果有股异味、腐臭等气味的话，则很可能是假的牦牛肉干或者是已经变质的肉干。

产地上牦牛肉干一般原产于西藏或青藏等地区，因此，如果不是海拔较高的产地，则很可能是假的牦牛肉干，或者不是正宗的牦牛肉干。

西藏风干牛肉干做法

主要食材：牛肉350克，料酒1勺，红烧酱油1勺，蚝油1勺，白糖半勺，孜然粉、五香粉、辣椒粉、白芝麻适量，食用油适量。

【具体做法】

1、牛肉清洗干净，顺着纹理切成粗一些的长条，准备好要用的调料。

2、牛肉条跟清水一起入锅，加入葱段和姜片，加入一勺料酒，大火煮开撇去浮沫，中火继续煮20分钟，将牛肉煮熟。

3、煮好的牛肉条捞出，用温水再次冲洗干净，牛肉沥干水分，加入一勺红烧酱油、一勺蚝油、半勺白糖拌匀。

4、再倒入辣椒粉、孜然粉、五香粉、白芝麻，锅中烧热两勺食用油，趁热倒进去，将所有调料与牛肉充分拌匀，腌制两个小时以上。

5、烤盘垫上锡纸，将腌制好的牛肉条放上去。

6、烤箱预热170℃，放入烤盘，烤30分钟，或者用电饼铛煎至水分收干，也可以用平底锅翻炒至水分收干或者油炸

文章到此结束，如果本次分享的西藏牛肉干味道怎么形容和怎么辨别牦牛肉干真假的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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