临沂酸菜牛肉米线(酸菜牛肉米线怎么做)-菲力牛肉网

临沂酸菜牛肉米线(酸菜牛肉米线怎么做)

今天给各位分享临沂酸菜牛肉米线的知识，其中也会对酸菜牛肉米线怎么做进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

酸菜牛肉米线怎么做

做法一：首先锅里加点水把米线放进去煮一下，可以吃了就捞起来放在碗里，再将酸菜切成小块的，再整一点蒜、姜、辣椒（不需太多的佐料，否则就损坏了清淡的口味了）和着油在锅里炒一下，将它放在装好米线的碗里，上面再洒点葱花就ok了。

怎么样，做法简单吧，姜可以御寒，蒜可以提味，辣椒可以辅色，酸菜可以开胃，当然，米线嘛就可以填饱肚子了。现在处于初秋，天气早晚凉，容易感冒，感冒了味口就不好，不防来点开胃的酸菜米线，说不定……嘿嘿，要想知道有什么后果，去尝试一下咯……

可以一起炒

做法二：原材料：

米线适量、酸菜切碎块、鸡精、干海椒、花椒、葱、豆芽

做法：

1、锅里放油，开中火，烧热

2、放入干海椒和花椒适当炒一下

3、下酸菜翻炒，待香味溢出（可多炒会会更香更入味）

4、锅里放入一瓢水（根据米线和酸菜的量来放），加入适量鸡精和盐，盖上锅盖烹煮

5、烧沸后，用筷子沾着尝下味道，合适就下米线

6、米线很快就会煮好，所以马上就可以起锅了

6、撒上葱花，起锅

7、如果味吃得大的话，可以多放点酸菜，少加点水

泡椒酸菜牛肉米线

食材：牛肉230g泡红椒野山椒酸菜丝米线

调料：葱姜蒜香菜白糖盐鸡精生抽老抽蚝油

香油淀粉

做法：

1.腌制牛肉：1勺生抽、半勺老抽、少许白糖、1勺淀粉、3勺水抓拌发黏，再加半勺香油抓匀腌制20分钟

2.锅内放宽油，放入牛肉炒至变色盛出，快速翻炒30秒左右

3.再起锅放适量油炒香葱姜蒜，加入泡红椒、野山椒、酸菜丝炒出香味

4.加1勺蚝油，少许盐和鸡精，加入牛肉快速翻炒1分钟出锅

5.米粉用温水泡1小时，再煮到自己喜欢的软硬程度放入碗中，过凉白开

6.碗底放香菜、葱、少许鸡精、1勺生抽、1勺蚝油，加入米线汤，加入炒好的牛肉，最后来点香菜装饰

Tips：

切牛肉的时候顺着纹路切

临沂有哪些特色好吃的

看过武侠小说没？外地人打听当地的风土人情往往都是问店小二。下面是我总结+抄袭的临沂地方名吃，好玩的地方自己问吧。

1、沙县小吃地址:开阳路与新华路交汇向西100米路北(馄饨,蒸饺,炖罐,卤味)

2、煎饼果子地址：大润发超市面包区对面（怪贵，最便宜的两块五）

3、美国加州牛肉面大王地址：临西一路与解放路交汇处（牛肉面涨价了，八块五一碗）

4、孟家小酒店地址：银雀山路（香辣五花肉——浪人推荐）

5、阿瓦山寨地址：金三路与沂洲路交汇

6、台湾第一香地址：二小门口

7、月亮湾海鲜酒店地址：临西三路（怪贵哈，凉拌鱼皮——南山推荐

8、云亭饭庄地址：银雀山路与临西三路交汇处（火锅贼好吃——南山推荐

9、集集小镇地址：桃源超市，九州对过

10、金穗面馆地址：少年宫对过（鸡蛋疙瘩汤）

11、秃子鸡地址：金雀山的小山上

12、月亮城地址：罗庄政府前（贼贵）

13、京味小馆地址：金雀山路沂洲路

14、吴白庄羊肉店地址：金九路

15、宁宇盒饭地址：总店解放路

16、御香苑火锅地址：银座左边（火锅一般。菜肴味道可圈可点，红烧肉分量很足。听浪人那意思，里面好像很贵）

17、临沂第一烤虾球地址：临西六路与红旗路交汇处，向南50米路西

18、东北乐地址：临西一路和红旗路交汇处（酱大骨、红烧粉条、肉丝拉皮）

19、彭二炒鸡店地址：临西六路与青年路交汇处向西20米（炒鸡好吃,还有红烧肉炖芸豆皮也怪好吃）

20、高伟炒鸡地址：待补充（我觉得炒鸡和烧烤都不错，不过不能吃辣的推荐微辣）

21、烤螃蟹地址：凤凰广场东

22、爱家快餐地址：解放路上毕升楼下，以前的爱家牛腩饭

23、新疆乌鲁木齐天山大饭店地址：新华一路与金三路

24、郑记过桥米线地址：医专斜对过

25、三峡食府地址：沂州路林荫广场对面，海天图片社北临（川菜：歌乐山辣子鸡、糯米排骨、水煮嫩牛肉、酸菜鱼）

26、四川一品香地址：临西2路与解放路交汇处，临西2路的路西

27、福瑞祥排骨饭地址：解放路上毕升楼北20米

28、文江烧烤地址：八一路上，金一路与金二路之间（临沂最好吃的烧烤——南山推荐）

29、清真园烧烤地址：二中对过南29米

30、南道民族村烧烤地址：同上？？？

31、鲶鱼店（知道的赶紧告诉我）地址：金三路与沂蒙路交汇处

32、临沂老酒店地址：兰山路东头路北（推荐：药酒、豆腐皮、葱油饼、炸虾仁、烩里脊）

33、沂洲老菜馆地址：沂蒙路北段芭缇雅右邻（推荐：希腊炖羊肉、平锅豆腐、粉皮鸡、溜肝尖、文噶(ga)炖蛋、瓦罐稀饭）

34、东方红广场大排挡地址：东方红广场沂蒙路入口,东方影院对过（推荐：路头上一个老头烤串的，羊腰子很大，熟人5块钱10串。附近的的小炒也不错，鸡胗味道很好）

35、临沂饭店地址：都知道（推荐：金刚腿）（其实那金刚腿怪一般，不如三路羊肉馆的好吃——南山提示）

36、王鸭地址：兰山路和八腊庙街交汇处路东(据说老板是从北京全聚德鸭店退役的,正宗苹果木烤制)

38、济南一九烧烤地址：金二路和八一路交汇向东走路北

39、老川味炒鸡店地址：红旗路与临西一路交汇处向东，兰山区检察院对面（炒鸡，毛血旺，腊肉）

40、桂林米线地址：八一路与金二路交汇处东20米路北（三鲜粉）

41、兄妹俩香辣土豆粉地址：八腊庙街57-4号东岳庙桥南行100米路西

42、小王沙锅地址：东方红斜对过，只有晚上有，感觉不错，喜欢高雅环境的就别去了消费档次：低

43、老街坊地址：临西六路水田路，消费档次：中

44、土大力地址：兰田步行街西门，推荐拌饭，萝卜皮，虾仁抄饭，大酱汤，那个什么年糕，消费档次：中

45、大力士地址：八一路，烧烤一条街消费档次：中

46、一家人东北菜地址：金二路临西二路交汇向东忘多少米了，路北，小店，推荐炒豆皮，消费：低

47、地锅鸡地址：临西三路金二路交汇向东30米路南，豪情大酒店正对着！推荐，水煮鱼，消费：低

48、湖南崖炒鸡地址：八一路推荐当然是炒鸡，消费：低

49、金叶酒家地址：荣华对面推荐：鱿鱼圈

50、白庄羊肉汤地址：金九路

51、亨利盒饭地址：解放路保险公司西经典的红烧肉

52、连金快餐地址：金五路火车站东50米推荐：麻辣鱿鱼、三鲜汤消费：中

53、韩美味地址：金雀山一路与临西三路交汇北200米

54、沸腾鱼乡地址：新华一路乱炖好吃

55、演武厅炸鸡店地址：兰山路财校往东几十米路北

56、永昌炒鸡老店地址：临沂市动植物公园西侧路南（推荐：炒老公鸡、清水大肠、香辣鱼）价位中等

57、明河村地址：滨河路路南骨科医院东边美极肉片手掰菜椒盐河虾

58、官驿饭店地址：红茶馆的东边也是家常菜,炖的海带还有鳖汤很不错的说

59、四海聚地址：育才路，临沂师院西校区大门斜对过东北菜：锅包肉、乱炖、朝鲜冷面

60、浮来山草鸡店地址：师院北校区南门路东推荐：干煸鸡、红烧鲶鱼

61、四川酒家地址：沂蒙路阿米果青年店南邻推荐：鱼香肉丝、回锅肉、酸菜鱼、干烧鱼消费：中

62、三路全羊馆地址：临西三路与红旗路交汇处北若干米，三路临沂饭店斜对过

63、南山特别推荐——张老三清真食品地址：临西四路与红旗路路口，便宜、实惠、delicious.（不是饭店）。

好玩的地方……要玩就要找有特色的。广场、公园哪里都有，所以建议你们到沂水彩虹谷去玩，里面有人造的彩虹，就是人工降雨，需要晴天才能看到的，场地很大有好多座山组成的，里面的项目有滑草，飞龟，碰碰车，斗牛，野战营，摸鱼池，遨游太空，怪屋等等……你所走过的每一个地方都有音乐，是那种在野外还能听音乐很美妙的感觉，反正很好，票价也不高，可能是36元或50元（每人）就能在里面任意选玩6个项目，虽然路远一点，但是总比呆在酒店看那些无聊的电视和满大街都有的美女强得多。

还有阳光沙滩，这两个地方你都可以找waiter问一问。

如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。