榨牛肉丸子的做法，博爱炸牛肉丸子的做法和配方
大家好，如果您还对榨牛肉丸子的做法不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享榨牛肉丸子的做法的知识，包括博爱炸牛肉丸子的做法和配方的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
炸牛肉丸子的家常做法王刚
材料：牛肉丸适量、水适量、油适量
做法：
1、首先将超市买来的牛肉丸放到碗里，然后用温水浸泡解冻。
2、接着在油锅里面倒油，等烧至七成热的时候将牛肉丸下到里面去炸。
3、在炸的过程中要适当的翻动，以免炸糊，等炸至两面稍稍焦黄之后，就可以捞起来食用了。
炸酥肉圆子正宗做法
所需材料：猪肉1斤、胡萝卜1根、鸡蛋2个、油盐适量、面粉2汤匙、淀粉2汤匙、葱1段、姜2片、十三香1茶匙、鸡精1茶匙、料酒1汤匙、
做法步骤：
1
博爱炸牛肉丸子的做法和配方
食材：牛肉400克，五花肉200克，鸡蛋1个，水淀粉80克，胡椒粉2克，五香粉2克，酱油2勺，盐2克，香葱1根，生姜1块。
【具体做法】
1、牛肉和五花肉都切成小块，加点肥瘦相间的五花肉，给牛肉增加一些油脂，味道更香。
2、牛肉和五花肉，倒入绞肉机搅拌成肉馅儿。
3、加入鸡蛋、酱油、胡椒粉、五香粉、盐、香葱和姜末搅拌均匀，香葱不要放太多，否则会炸糊了。
4、一大勺淀粉，加入清水搅拌成比较浓稠的水淀粉倒入肉馅儿中。
5、再次顺时针搅拌至肉馅儿上劲，搅拌好的肉馅轻轻拍一下都是非常有弹性的。
6、锅中倒油，油温五成热，用左手虎口挤出肉丸子，下锅中火炸。
7、炸至表面金黄捞出控油，如果干吃的话可以升高油温，再复炸一遍即可出锅。
文章分享结束，榨牛肉丸子的做法和博爱炸牛肉丸子的做法和配方的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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