德国牛肉烧麦的做法,牛肉馅烧麦怎么做

德国牛肉烧麦的做法,牛肉馅烧麦怎么做

大家好,关于德国牛肉烧麦的做法很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于牛肉馅烧麦怎么做的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!

西红柿牛肉烧麦做法

西红柿牛肉烧麦做法

食材清单

牛肉250g、姜一块、盐一小匙、味极鲜一勺、料酒两勺、香油少许

烹饪步骤

步骤1/10

牛肉姜末一起剁馅儿

步骤2/10

洋葱切末

步骤3/10

西红柿烫一下去皮

步骤4/10

稍微剁碎就好

步骤5/10

把肉馅,洋葱末,西红柿一起搅匀,加酱油,十三香,料酒,盐,顺时针一直搅,然后放两勺猪油,一勺香油,再继续搅拌上劲

步骤6/10

和面,烫面

步骤7/10

和好醒面半小时

步骤8/10

杆大剂子,皮要大要薄

步骤9/10

还可以吧!其实我也是第一次包哈哈

最后一步

下蒸锅,大火蒸15分钟左右

牛肉馅烧麦蒸几分钟

牛肉馅烧麦蒸几分钟

一般情况下,牛肉馅烧麦蒸制的时间约为15-20分钟,火力适中。具体时间还因烧麦的大小、厚度和蒸锅的火力而有所不同,建议根据具体情况灵活调整。一般来说,烧麦熟透,皮糯不粘,馅料热腾腾,香气四溢即可。

牛肉馅烧麦怎么做

牛肉馅烧麦怎么做

用料

牛肉馅300克

葱姜适量

海鲜酱油2大匙

蚝油1大匙

香油1大匙

橄榄油1大匙

清水适量

胡萝卜适量

秋葵适量

花椒粉适量

烧卖皮30-40个

玉米粒适量

步骤

1、牛肉馅放入碗中,加入葱姜、海鲜酱油、蚝油、香油、橄榄油、花椒粉。

2、边搅拌边分几次加入清水,顺一个方向不停搅拌。直至肉馅搅匀上劲。

3、胡萝卜切碎、秋葵切片。

4、烧卖皮边捏压出花状,馅放皮中心,皮边往中间轻轻捏上即可。

5、烧卖包好,最好都不要包太严,中间留点空隙。放入适量胡萝卜碎、秋葵、玉米粒。放入蒸笼,中火上汽蒸7-8分钟,熟了即可出锅。

德国牛肉烧麦的做法和牛肉馅烧麦怎么做的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!

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