芋头糯米牛肉炒饭 香芋干蒸烧麦的做法
各位老铁们好，相信很多人对芋头糯米牛肉炒饭都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于芋头糯米牛肉炒饭以及香芋干蒸烧麦的做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
糯米芋头肉饼的做法
用料：
糯米粉300克?
香芋200克?
白砂糖80克?
牛奶160克?
油适量?
花生碎（馅）适量?
芝麻碎（馅）适量?
白砂糖粉（馅）适量?
做法：
1/7香芋洗净去皮切成块上锅蒸熟。
2/7香芋块加入牛奶倒入料理机打成泥。
3/7糯米粉倒在干净的大盆中，再加入香芋泥搅拌均匀。
4/7搓成光滑的面团，静置30分钟，然后把面团分成小剂子，取一个小剂子揉圆按扁，在中间放上花生芝麻馅，象包包子一样包紧揉圆再安扁，两面粘上芝麻即可，依似全部做好
5/7做好还没有烙的糯米糍。
6/7平底锅里放少许油，将糯米糍摆在锅里，用小火慢慢烙，烙至两面金黄色即可盛出
香芋干蒸烧麦的做法
1、糯米洗净提前一夜泡发，香菇、香芋、五花肉备用。
2、香菇、香芋洗净切末，糯米洗净后与香芋一起蒸熟，五花肉剁成肉末。
3、锅中放适量油，肉末放进去炒。
4、肉末颜色变白后加香菇末炒。
5、翻炒均匀后加糖、盐、料酒、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉翻炒均匀后关火。
6、将蒸熟的香芋糯米饭倒进锅中，搅拌均匀，加小葱搅拌均匀。
7、面粉、澄粉备好，加水搅拌成絮状，揉成光滑的面团，切成大小差不多的小剂子。
8、擀成中间后边缘薄的圆形面片。
9、放馅料，包好。
10、放进垫了油纸的蒸格大火蒸上汽后再蒸8分钟左右即可。
芋头糯米饭的做法
胡萝卜100克，红辣椒100克，水适量，葱适量，姜适量，花椒适量，八角适量，香叶适量，川桂适量，陈皮适量，酱油适量，盐适量，老抽10克，豆瓣酱5克。
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