日本宫崎牛肉最高等级宫崎牛肉和神户牛肉哪个贵-菲力牛肉网

日本宫崎牛肉最高等级宫崎牛肉和神户牛肉哪个贵

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神户和牛与宫崎和牛的差别

区别是口感不一样，宫崎和牛吃起来比较硬，神户牛肉是和牛中的顶级牛肉之一，更贵、更肥、更嫩。神户牛肉是日本料理中的美味佳肴。

宫崎牛肉和神户牛肉哪个贵

世界上最贵的牛肉是日本的和牛(Wagyu)肉，和牛是日本从1956年起改良牛中最成功的品种之一，是从雷天号西门塔尔种公牛的改良后裔中选育而成的，是全世界公认的最优秀的优良肉用牛品种。特点是，生长快、成熟早、肉质好。第七、八肋间眼肌面积达52平方厘米。目前和牛里脊肉在欧洲的价格是每200克100多美元，一些特别柔软的和牛肉的价格比这更高。神户牛肉虽然名声大，但比和牛普遍，物以稀为贵，应该是和牛肉更贵点。

给你一块牛肉，你想怎么做？

天气越来越热了，人容易没有胃口，又不爱动，如果给我一块牛肉，我最想做的就是红烧牛肉面。

牛肉甘温，安中益气，养脾胃，有滋阴补肾，强身壮体，抗疲劳之功效。夏天来一碗爽滑筋道的面条，配上大块的牛肉浇头，吃完人浑身冒汗，精力十足。

咱们先准备牛腩500克，番茄三个，老抽一勺，生抽一勺，料酒适量，白糖少许，盐适量，大料，花椒，小茴香少许。

具体做法步骤是，先把西红柿洗净，切块，牛腩洗净切块，锅中下入凉水，放入切好的牛腩，倒入料酒煮至血水和浮沫溢出，捞出牛腩冲洗干净，锅中放适量油烧热，下入牛肉炒香，放入料酒，香料炒出香味后，放入西红柿，加清水，调入老抽生抽盐和白糖，大火烧开后转小火慢炖60分钟左右，煮到牛肉软烂即可。另取一锅放入适量的开水，下入面条煮大约五六分钟，出锅前放入几颗菜心煮熟。捞出面条，放入碗里，上面浇上软烂的牛肉浇头，配上青菜上面撒点葱花，一碗香喷喷的红烧牛肉面做好了。

夏天吃面条也可以用凉水过一下，那样面条更筋道爽滑。

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