茄子海带牛肉能一起吃吗,海带茄子炒蛋怎么做
• 阅读 15• 作者 南风念云
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海带茄子炒蛋怎么做
将海带切成片,茄子切成块,鸡蛋搅散,起锅烧油,放入葱姜蒜,爆香,把茄子下入锅中爆炒,然后再把海带放入锅中,翻炒几下,放入盐再一点点汤,烧开即可,另起锅烧油,把鸡蛋煎好,把煎好的鸡蛋放到烧好的茄子上面,用汤汁沁一下
海带绿豆和茄子能一起吃吗?
可以一起适量吃。1、从食物性味上来看,茄子性凉,味甘,而海带性寒,味甘,咸,两者性味相似,并不冲突,但若是过多同食,容易导致体内寒气过重,因此建议适量同食较宜。2、从食物成分来看,茄子主要含有水分、纤维素、维生素、糖类、胡萝卜素、矿物质等,而海带的主要成分是水分、蛋白质、海带多糖,维生素,氨基酸和多种常量及微量元素等,两者成分上不会产生相克反应,因此可以同食。
茄子烧海带丝的做法
主料:土豆150g,茄子100g,海带丝10g辅料:油适量,生抽适量,醋适量,葱适量步骤:1.准备一包海带丝,葱花切段2.茄子切片3.土豆切细条4.热锅倒油爆香葱花5.倒入土豆条翻炒6.倒入茄子片翻炒7.放入一包海带丝8.加适量生抽和醋调味,加一点清水略煮9.海带丝本身就比较咸,不用再放盐
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