农村养牛的做法大全(养殖大雁的家常做法)

各位老铁们好，相信很多人对农村养牛的做法大全都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于农村养牛的做法大全以及养殖大雁的家常做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

在农村没有存款想搞养殖创业如何操作？前期没有收入怎么生活？

看到您的这个问题着实让我懵圈，生活的问题并非是大的问题，想创业，生活方面怎么都能将就一下，也就过去啦。关键在于，没有存款搞养殖创业项目，您的启动资金和养殖流动资金从哪里来？

在“钱当家”的社会面前，没有钱搞创业谈何容易，这使我想起了这阵子网络上热度比较高的王思聪被失信执行限制高消费的相关报道，我们没有“五个亿小试牛刀创业的基金”，更没有创业失败亏损1.5亿被失信执行列入限制高消费名单，还能有人帮着撤出的后援队。

所以如果我们在创业中一步走错，等待我们的将意味着什么？

轻则被列入失信人名单，不知道要扑腾多少年才能从“老赖”的名单中被划掉，如果再走错了路，误入套路贷的漩涡，别说创业啦，搞得你终日不得安宁。

所以建议您还是稳妥发展，先把自己的梦想收一收，放一放，找一份工作挣点钱，为了自己的创业梦想生活节俭一点，通过2－3年的时间手里有个几万元的积累，再来圆您的梦想，这样会比较稳妥一些。

如果您执意要养，那给您提供一点路子，就只有通过银行贷款了，现在针对个人的创业贷款品种，据我了解，有农户三户联保贷款，好像是邮政储蓄银行在做，需要有营业执照，个体、公司、家庭农场、合作社都行，但您必须要找到另外两个愿意给您联保的人，你们三家都有住房资产就可以了，至于能办多少，那要看你们的住房资产情况啦，3~5万是可以办的。

还有一个就是农村信用社和农行的小额贷款，不过这些贷款都需要抵押或担保的，这些资源您有吗？

再者就是民间借贷啦，这个您最好不要踫，弄不好就是套路贷，再说即使不是套路贷，这种贷款对于创业的人来说，也是不能用的，利息高不说，这种贷款基本都是按月分期还本付息，假如您借了50000元，分12个月还清，假设年息为24%，一年的利息就是12000元，每月就需要约还5167元，这个数字只是一个大约数，分期还本付息的还款方式计算的是一种复利，实际的利息比这个还要高。您想一想，你这边刚刚投资下去，还没有见到收入，那边就需要还款啦，这不是亏人吗？所以，一旦创业的沾上了民间借贷，就离死不远了。我们身边这样的例子比比皆是，劝大家养殖创业最好远离民间借贷。

接着再来说说，如果您能通过银行贷款拿到启动资金和养殖的流动资金或是向亲戚朋友举债借到一些钱，您应该怎么做呢？

一是您要有一个细致的规划，巧用资金做杠杆投资。什么是杠杆投资呢？就是把这些钱发挥到最大的作用，用小资金能够快速发展。您最好承包一些土地，鉴于资金有限，流转10－30亩，然后注册一个家庭农场，形成一个创业计划书，按照您的计划书一步步脚踏实地的去实施，同时把您的家庭农场积极的报镇经管站备案。这样当你做的有点模样时，可以有机会拿到政策补贴，再用这部分钱可以推动您的创业项目的发展。

二是项目的选择，关于这个问题，建议您选择种养结合项目，无论是种植果树或是经济林，前两年都要规划做好粮食作物或者蔬菜作物或者是养殖项目的套种套养。这样可以解决您的土地租金问题。另外在养殖项目的选择上，尽量选择短平快且平稳好销售的项目，最好不要去踫冷门的特种养殖项目，这些项目一般情况下陷阱比较多，市场份额小，不容易销售，大都是被炒种的骗子吹嘘成的“雾里望月、水中看花”的项目。给您一些启发，我们这儿的土鸡蛋销的特快，可以养殖土鸡，小公鸡养到七、八两就可以拿到市场上卖了，这样回收的成本会快一些。另外也可以养一些育肥羊，当然这个您需要看准了，懂得买羊的技巧。这些项目只是一些启发，至于选择什么项目，这个还需要结合您当地的消费习惯和市场销售情况做出正确的判断与选择。

最后，邀请大家一起来给您出出点子，集思广益，看能不能有更好的路子。

农村羊圈怎么建设？

一、山羊舍饲圈养技术

山羊是一种繁殖率高、适应性广、经济效益好的草食牲畜。传统养羊是利用天然草山自由放牧，虽然成本低，效益好，但是发展受限，易破坏生态环境。如何实行季节性放牧与舍饲圈养相结合，既有效利用山地草场资源，又保护自然环境？要解决好上述问题，必须将山羊实行山羊舍饲圈养。

（一）人工围栏圈养

人工围栏圈养又分为栽培带刺植物（如枳实，蔷薇刺等）和太阳能电牧栏2种，将自然草山或人工草场分为不同区块隔离轮流放牧。这种养羊法须注意：一是刚放牧过的草场，要等其重新长好后再放牧。二是人工草场应合理安排不同品种，做到一年四季都是有青草。三是白天放牧，晚上回来后应补喂人工配合精料，如玉米、麦麸、米糠、炒熟黄豆粉、菜枯粉、微量矿物质等。

人工围栏圈养比自然放牧投入要多一些，但做到了科学饲养，羊生长快，效益比传统养羊高，不会破坏生态环境。

（二）规模化栏养

1、羊场设计

羊场应选择建在有大面积草山或人工种草场附近，地势高燥，向阳背风，坐北朝南，交通方便，无工业污染和噪音污染的地方。在比羊场地势高、无任何污染的地方打井取水，埋设塑料管或铁管引出自来水。人员办公区、生活区与养羊区分隔距离在200米以上比较好。

2、羊栏建筑设计

羊栏设计应坐北朝南，向阳背风，通风，光照好，干燥卫生，以适宜于羊的生活习性、有利于防病、有利于电气化和机械化操作、节约降低成本为原则。

（1）单列吊脚楼式羊栏

整栋养羊栏为1米高以上吊脚楼式，全部为漏缝地板，用直径3—5厘米的半圆形杉木条固定铺设，2根木条之间的漏缝，以能漏羊粪球而不漏羊脚为好。吊脚楼下不设粪坑，设计成45度以上坡度，便于清扫。羊栏之间可用细铁丝网或其它材料间隔开。屋顶最好盖小青瓦，如要减少投资，也可盖茅草或稻草，但屋顶水面坡度要大，以保证屋顶不漏雨。不能用牛毛毡、薄膜、石棉瓦盖顶，这样夏天不利于散热，影响羊的生长发育。

（2）双列吊角楼式羊栏

双列吊脚楼式羊栏建筑空间较大，羊栏分2列排列，中间留一工作通道。其优点是建筑面积利用率高。但是由于空间大，结构复杂，对建材要求高，投资相对多一些。且冬天背阳面较阴湿，只适宜饲养育肥羊。

（3）简易地面羊栏

选择地势较高躁的地面或河滩干燥厚砂地面，建一简易茅棚，分隔成小间羊栏，也可以养羊。但是，一定要勤打扫羊舍卫生，做好经常性消毒工作。

（4）简易水泥地面羊栏

选择地势高燥的地面，建好羊栏，地面用水泥砂浆抹好。地面应有一定的坡度，不能形成坑，不积水，不积尿。

每一间栏舍应设一个同等面积的运动场。羊只每天运动和晒太阳有利于生长、繁殖，这一点对于种羊尤其重要。每个运动场应相对独立，以免各栏互串，羊只斗架造成伤残死亡。

羊舍面积：种母羊单间以1.5×2米为宜。种公羊单间以2×2米为宜。后备种羊以2×2米4只为宜。肉羊以24平方米10只为宜。

羊舍高度：吊脚楼下高度应在1米以上。地面到屋檐高2米。盖青瓦，地面到屋顶高3.7米。盖茅草，地面到屋顶高4.2米。

墙面材料：水泥砖或火砖块彻石灰砂浆。

地面材料：10%的水泥砂浆。

饲料槽：山羊喜欢清洁，不吃污染草料，用木板做成长2米、深10厘米的饲料槽，或长0.5米、深10厘米的单槽。

草架：用木条做成长3米、深40厘米或长1米、深30厘米的单草架喂草。如将鲜草放地上喂，易造成污染和浪费。

粪池：粪沟和粪池建设必不可少。可同沼气发酵结合设计，综合利用更好。

病羊隔离栏舍：每个羊场视其规模大小应建立1栋数间隔离病羊舍，以便病羊隔离治疗，防止疾病扩散传染。

饲料加工配制间：每个羊场应建立相应的饲料加工配制间，配备切草机、粉碎机、搅拌机，实现配料机械化。

草料仓库：根据饲养规模，应建立相应的草料出口。

一.建舍选址与布局羊舍应建在地势较高，水源充足，地下水位低，排水良好，平坦干燥，背风向阳的地方建棚，在山区建山羊场，应在牧地山腰选建。地面用水泥抹成斜坡，然后沿长的墙面搭建羊床。土质以砂质壤土为好。黄土、粘土，农牧民形容为“湿时一团糟，干时一把刀”，因此不宜作为山羊场地。其次山羊场的选择还要考虑用电方便，交通方便，但要远离居民点、车站、码头、牲畜市场、屠宰场，以减少疾病传染，保证健康。

山羊的场地布局的主要点：要有利生产，有利山羊健康，因此，生产区、生活区、产品加工区要分开设置；生产用的水塔应设在最高点；青贮塔、饲料仓库、饲料调制室应该靠近生产区；病羊处理区应远离生产区。

二.山羊舍的基本要求山羊舍是山羊长期生活的地方，它的主要任务是为山羊提供安全的环境条件，所以，一栋理想的山羊舍要有防雨淋、防太阳晒、防疾病传播、防野兽为害等功能。为此应根据山羊的生物学特性和当地自然条件，提出相应的建造要求：

（一）羊舍形式：（1）吊角楼式羊舍：在潮湿多雨地区且羊只数量少的情况，可建吊角楼式棚舍。离地八十（cm）架羊床。楼面用10-12cm宽,5-7cm厚的木条均匀铺成,或用木条、竹条或细木棍钉成间距1.5～2cm的床面，以便粪、尿落于地面。羊床可分栏隔断，也可做成活动板面。

（2）蓬式羊舍：蓬式羊舍又分开放式（为有顶棚，三面有墙，向阳面无墙）和半开放式（有顶棚，三面有墙，向阳面有半截墙）。羊只最佳的棚舍建筑应以走廊后坡式为好，前高后低，前檐高2.4米（南方3米，可建屋顶单坡式，前高后低），走廊宽1.2米，后墙高1.7米以上。

（3）圈式羊舍：按屋顶形式又分为单坡式，双坡式，拱顶型式，气楼式等。若用农村旧屋改建山羊舍，则应开设天窗和排气孔，在炎热的夏季应开窗门，利用自然风，在屋顶架设隔热层，墙外壁粉刷白色涂料，以减少热量辐射，加速舍内热量散发。我国牧区养羊以高寒草原居多，冬季长达7个月之久，除土木结构外，也可搭塑料暖棚，可有效地防止掉膘和春乏。羊圈舍搭塑料暖棚应注意：选择保温好的聚氯乙烯薄膜或聚乙烯薄膜等，采用双层覆盖，夹层间形成空气隔绝层，防止对流。密封好边缘和缝隙，门口应挂门帘。如搭塑料暖棚以活动式

养殖大雁的家常做法

木耳雁肉汤

一、原料：

1.主料：雁1只，木耳25克。

2.调料：料酒、精盐、胡椒粉、葱、姜、鸡清汤、鸡油、猪油。

二、制法：

1.将雁去毛，去内脏，斩去脚爪，洗净放入沸水锅中氽一会，捞出后斩

块。烧热锅放入猪油、葱、姜煸香，放入雁肉块煸炒，捞出洗净。

2.锅中放雁肉，葱、姜、料酒、盐、胡椒粉，注入鸡汤，烧煮至肉熟烂，

拣去葱、姜，放入木耳，烧开淋上鸡油即可装入汤盆。

2020年在农村有什么项目可以做呢，例如养殖、种植？

您好，非常高兴可以回答您的问题！

现在农村可以做的事情特别多，而且现在国家对农村的扶持政策也越来越好，我给您分享几个方面，您看看能不能根据自身条件去选择最适合您的，最好您也很有兴趣，因为做一行爱一行，坚持一行才能别别人做得好！

一，种植，需要条件：富裕的土地资源，或者有承包土地的条件，您可以选择瓜果蔬菜（根据您的土地性质，地方气候，地方特色选择最适合生长的农副产品），也可选择林业种植（必须能办到当地允许开采方面的证书，另外林业才开始做的话收成需要一个时间周期，必须在您可承受范围内）

二，养殖，需要条件：专业的养殖知识，能防病治病，催长还要保证质量！资金条件要能足够建场地，买幼崽和喂养所需饲料，还要能分析价格趋势，选择未来最具性价比的物种进行养殖。

三，农村工程承包（私人），现在农村建设力度与日俱增，一年一个样，很多老百姓都在建屋造厂，个别地方还有国家补贴政策，市场很大。需要条件：有足够的建筑行业知识，动业务谈判，懂地方工人管理，还要在当地有比较好的口碑，容易接到活。

四，互联网，包括各种网络平台销货，自媒体带货等。需要条件，对网络平台运行模式有足够的了解，具备熟练的互联网运作技巧，最好能独树一帜，打造特色。

五，纯粹热爱农村生活，不求富贵，但热爱农村生活。需要条件，只要勤快，随便做点什么都可以养家糊口，知足常乐！

希望我的回答可以帮到您！

农村土鸡有哪些做法？那种做法最好吃？

农村土鸡有哪些做法？哪种做法最好吃？我是一个好吃之人，不请自来回答一下这个问题。在我们贵州，农村养殖土鸡的家庭很多，很多人养了都不卖，留着自己吃。我们的吃法有很多种，辣子鸡、红烧鸡、清炖鸡、柴火鸡等，下面我给大家分享几种土鸡的做法，你自己可以判断哪种做法最好吃？

辣子鸡：1、将土鸡宰杀后洗净、剁块，锅内放菜籽油烧至七成热，将鸡块在热油中过一遍，捞起来沥干。2、将准备好的生姜、大蒜、辣椒、花椒放入锅里翻炒，制出香味。火不要太大，避免被炒煳了。3、将过油鸡块倒入锅里，加大火力进行翻炒，与各种佐料拌合均匀，盖上锅盖焖一会儿，翻一遍再焖一会儿，即可放盐起锅。

清炖鸡：农村土鸡炖汤做熟很香，除了盐，可以什么都不用放的，怎么做呢？将土鸡宰杀洗净、剁块，倒入锅里，加入矿泉水进行清炖，矿泉水尽量多，高出鸡块10厘米吧，待炖熟时仍然有不少汤。什么都不用加，包括葱蒜姜椒等什么都不要，直接用矿泉水炖熟、炖烂，根据个人喜好与习惯，掌握炖熟的程度。出锅时加盐，这样整锅肉与汤都不咸。这样炖法，汤与肉都鲜美无比。

柴火鸡：一家几口人吃一只鸡正好，利用周末时间，可以烧烧柴火，用铁锅炒柴火鸡，非常好吃。柴火鸡怎么做？将土鸡宰杀洗净剁块，锅内倒水烧开，将鸡块倒入锅里热水焯一下，捞出来沥干。锅里清洗干净，加油，油热后将大蒜、生姜、青椒等佐料翻炒出味，然后倒入鸡块，加大火力翻炒均匀，再加水盖锅进行炖煮，水能淹住鸡块，高出2厘米即可。鸡块八成熟后，转为小火，撒盐与大葱等佐料，再煮20分钟就可食用了。

看了这几种土鸡做法，你喜欢哪一种吃法呢？说实话，我是每一种都喜欢，也经常吃。当然不吃辣椒的朋友可能就只有考虑清炖鸡了，因为其它两种都有辣椒。

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