牛肉丝炒蛋辅食怎么做的(牛头肉炒鸡蛋的做法)
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牛肉肠炒鸡蛋怎么做好吃，牛肉肠炒鸡蛋最正宗的做法
主料牛肉120g鸡蛋3个辅料油适量生抽适量胡椒粉适量步骤1.牛肉，鸡蛋调料：油，生抽，胡椒粉2.3个鸡蛋打碗里适量生抽，几点油，胡椒粉打散3.牛肉剁成末4.将牛肉末加入调好味的蛋液里搅拌均匀5.热锅放油倒入牛肉末蛋液6.炒到蛋液凝固即可7.牛肉炒鸡蛋小贴士搅拌鸡蛋时放够调料，我喜欢放生抽不放盐因为盐据说会让牛肉肉质变硬些因为有蛋液所以牛肉炒出来很嫩滑的
牛头肉炒鸡蛋的做法
主料牛肉120g鸡蛋3个辅料油适量生抽适量胡椒粉适量步骤1.牛肉，鸡蛋调料：油，生抽，胡椒粉2.3个鸡蛋打碗里适量生抽，几点油，胡椒粉打散3.牛肉剁成末4.将牛肉末加入调好味的蛋液里搅拌均匀5.热锅放油倒入牛肉末蛋液6.炒到蛋液凝固即可7.牛肉炒鸡蛋小贴士搅拌鸡蛋时放够调料，我喜欢放生抽不放盐因为盐据说会让牛肉肉质变硬些因为有蛋液所以牛肉炒出来很嫩滑的
牛肉滑蛋最正宗的做法
材料
牛里脊肉150克、土鸡蛋5个
调料：葱2根、盐1茶匙、糖1/2茶匙、料酒1匙、芝麻油1匙、胡椒粉少许、生抽酱油1汤匙、苏打粉1/3茶匙、淀粉1汤匙、清水少许
做法
1、准备所需材料。
2、将牛肉切成薄片，加料酒、生抽、糖、苏打粉、淀粉、少许清水拌匀，再淋1茶匙芝麻油上浆腌制30分钟。
3、鸡蛋1匙清水和少许料酒、盐打散成蛋液备用。
4、炒锅中倒入植物油，烧至4成热时放入牛肉片滑至8分熟，盛出备用。
5、将滑好的牛肉片倒入鸡蛋液中，再加上切碎的葱花拌匀。
6、炒锅里倒油烧热，倒入含有牛肉片的蛋液翻炒。
7、炒至蛋液还没完全凝固时关火，最后淋少许芝麻油炒匀即可。
关于牛肉丝炒蛋辅食怎么做的，牛头肉炒鸡蛋的做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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