249厂牛肉(芹菜鲜肉馄饨热量)-菲力牛肉网

249厂牛肉(芹菜鲜肉馄饨热量)

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芹菜鲜肉馄饨热量

回答如下：芹菜鲜肉馄饨的热量取决于配料和制作方式。一般来说，每100克芹菜鲜肉馄饨的热量大约在200-250卡左右。但具体热量还取决于馅料的配比、面皮的厚薄、油炸或水煮等制作方式。建议适量食用，以保持健康的饮食习惯。

腊肉有什么营养吗？

一到过年，很多地方都有吃腊肉的习俗。亲朋好友相聚，餐桌上总少不了腊肉的影子。其实，腊肉最早并不是我国的传统风味食品，而是农村用来保存肉类的一种方法。现在由于腊肉风味独特，逐渐成为了家喻户晓的美味。

腊肉有什么营养吗？

腊肉的原材料通常是猪肉，因此，制作成腊肉后，依然含有肉类的主要营养物质，可以为人体提供脂肪、蛋白质和锌、铁等矿物质。

与新鲜肉类相比，腊肉经过腌制和烘烤后，会流失大部分的维生素，而且在烤制的过程中，还会产生一些多环芳烃类、杂环胺等致癌物，腊肉作为一种加工肉制品，在制作的过程中，还会加入盐和亚硝酸盐。加入亚硝酸盐，一是用来上色，可以使肉类呈现漂亮的粉红色，二是用来防腐，延长保质期，三是为了改善风味。亚硝酸盐虽然不致癌，但它和蛋白质的分解物结合会生成亚硝胺致癌物。腊肉中往往盐的添加量也很多，过多的盐摄入还会增加高血压、脑卒中和胃癌的发生风险。

大量的流行病学调查发现，经常吃加工肉制品会增加结直肠癌、前列腺癌、胰腺癌等的发生风险。世界卫生组织也将加工肉类列为致癌食物名单，因此，对于腊肉来说，能不吃就尽量不吃，能少吃则少吃，特别是那种看起来通体粉红色的加工肉类，很可能亚硝酸盐超标。如果要购买的话，也要购买正规厂家的，路边的小商小贩很可能会把握不好亚硝酸盐的添加剂量，超过国家标准而带来更大的安全风险。

如果是平时粗杂粮、蔬菜水果吃得少的情况下，更要控制加工肉类的摄入，每天不要超过50克，逢年过节，偶尔吃吃满足下味蕾可以，但也要浅尝辄止，切莫贪图口腹之欲经常吃过量吃。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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