山姆牛肉汤锅底怎么做，山姆牛肉卷做法-菲力牛肉网

山姆牛肉汤锅底怎么做，山姆牛肉卷做法

大家好，山姆牛肉汤锅底怎么做相信很多的网友都不是很明白，包括山姆牛肉卷做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于山姆牛肉汤锅底怎么做和山姆牛肉卷做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

山姆牛肉条做法

牛排150克、胡萝卜30克、洋葱50克、西兰花50克、薯圈20克、黑椒牛排酱粉20克、水60克、黄油15克、盐2克。

1、准备好所需材料，胡萝卜切片、西兰花切小朵、洋葱切丝。

2、嫩肩牛排解冻，用刀背敲打拍两面使牛排松弛。

3、薯圈放入油锅内炸制金黄。

4、洋葱放入油锅爆炒。

5、西兰花和胡萝卜中加入少量水翻炒。

6、将翻炒好的蔬菜混合加入盐继续翻炒下出锅备用。

7、锅内加入黄油。

8、放入牛排，两分钟后翻面继续煎下出锅装盘。

9、将黑椒牛排酱粉加入水调均匀。

10、将酱汁倒入锅中，边加热边搅拌至煮开，关火待温热淋在牛排上。

11、最后，加入牛排即可，问题解决

山姆的谷饲上脑薄片的做法

食材：上脑薄片100公克，低筋面粉适量，金桔适量，酱油1大匙，米酒1/2大匙，味醂1/2大匙，姜泥1/2小匙，盐适量，胡椒适量

做法:

1.薄片切成5公分长备用。

2.将所有腌料混合均匀备用。

3.将作法1的牛肉薄片以作法2的腌料腌渍约15分钟后，沥干汤汁备用。

4.将作法3的牛肉薄片均匀的沾上低筋面粉。

5.热锅，倒入适量沙拉油烧热至约180℃，将作法4的牛肉薄片放入锅中以涮的方式炸至酥脆状，捞起沥油。

6.将作法2炸好的牛肉薄片盛盘，再以金桔装饰即可。

山姆牛肉卷做法

锅里融化一小块黄油,之后放肥牛卷,待肥牛卷炒出油,再放番茄番茄酱洋葱粒胡萝卜丁尖椒,之后翻炒,所有食材快熟了之后根据个人喜好放盐,炒好盛出来之后放在饼皮上,再把芝士片撕碎随便撒上,卷好,放在平底锅热一下,芝士融化拉丝就可以吃了

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