山姆牛肉热狗卷热量高吗，山姆风干牛肉热量
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山姆牛肉卷热量
每百克106大卡热量。
主料
面皮适量，牛肉适量，大葱适量
辅料
胡椒粉适量，盐适量，鸡精适量
牛肉卷的做法步骤
1.大葱剁碎，牛肉绞成肉糜，油锅少许油，两样一起下锅爆香，调入少许盐、胡椒粉、鸡精。
2.夹少许馅儿放到面皮下半部分。
山姆牛肉汉堡热量
100克热量大约194大卡;用料:
牛肉饼1块;
番茄酱/蜂蜜芥末酱/任何你喜欢的酱适量
啤酒适量
面包、芝士片1片，西红柿一片，煎蛋一个
做法步骤
步骤1
把牛肉饼放在案板上压一压成合适的大小用大拇指在中间按一个洞;
步骤2
预热不粘锅锅里不用放任何油锅热后放入牛肉饼煎2分钟另一面再煎3分钟放点啤酒;
步骤4
牛肉会“缩水”啤酒蒸发的差不多了就可以关火了。
步骤5
盛出肉饼放上芝士片放上你喜欢的酱切好的西红柿煎蛋即可
山姆风干牛肉热量
216大卡
牛腿肉2500克葱姜蒜适量八角2个酱油适量料酒少许老抽适量盐四小勺盐花椒6粒香叶两片桂皮一小块黑白芝麻适量孜然辣椒适量
1.首先将牛腿肉切成瓜条形（不要太厚）在冷水中浸泡一个小时，滤出血水（一定要把血水滤干净不然会腥）倒上酱油料酒老抽
2.加上葱姜蒜（蒜要少放、姜可以多放些）八角花椒香叶桂皮孜然辣椒芝麻盐鸡精都放进去开始腌制
3.搅拌均匀
4.搅拌均匀的肉蒙上保鲜膜放到冰箱里大概20小时
5.取出肉挂起来，把肉一条一条加起来放在通风的后阳台风干
6.喜欢吃干一些的就风干三天，喜欢软一些湿一些的就风干一天半
7.风干完上烤箱烤一下，烤箱预热180度，烤20分钟左右，期间要把牛肉翻一下面。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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