藕片炒牛肉的家常炒法牛肉煲莲藕汤怎么做-菲力牛肉网

藕片炒牛肉的家常炒法牛肉煲莲藕汤怎么做

大家好，如果您还对藕片炒牛肉的家常炒法不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享藕片炒牛肉的家常炒法的知识，包括牛肉煲莲藕汤怎么做的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

顶级素菜莲藕菜谱

莲藕做法很多，分类菜谱如下。

角色一：凉菜(秉承凉性，可清热养肺)

焦香拌莲藕

糖醋藕片

南昌凉拌藕

珊瑚藕

角色二：热菜(性凉转温，可养脾胃)

莲藕酱爆牛肉

东坡莲藕

猪手焖莲藕

豉椒辣炒藕丝

角色三：主食(营养丰富，可均衡膳食)

酥香藕夹

莲藕馅水饺

鲜藕炸酱面

藕面包

角色四：小食(口感多样，可消烦解闷)

糯米藕

芝麻藕条

酥炸藕丸

梅子桂花藕

角色五：汤饮(滋味清甜，可消瘀活血)

排骨莲藕汤

棒骨藕汤

梨藕汁

枸杞蜜枣莲藕汤

牛肉煲莲藕汤怎么做

用料

莲藕两节，牛碎肉350g，沙茶酱一小碟，姜一小块

做法

莲藕刨皮，滚刀切块牛碎肉清水洗净将莲藕和牛碎肉放进电高压锅，加入适量的清水（稍微没过最上面的莲藕和牛肉）并取一小块姜拍几下后丢进去，加适量的盐和一小点花生油选择保压时间30分钟。

纯牛肉炒什么好吃

凉瓜炒牛肉

食材准备：凉瓜1根、牛肉半斤、豆豉适量、大蒜5瓣、白糖半茶匙、食盐半茶匙、蚝油1勺、生抽1勺、淀粉半勺、油半勺

1、先把凉瓜对半切开，用不锈钢的汤匙将里面的瓜瓤都挖干净，白色那层尽量刨掉，这样既可以减弱苦味，吃起来口感也更爽脆。

2、把凉瓜切成片，锅里放入适量水，放点盐把水煮开，放入凉瓜片，水沸腾后立刻捞起，焯水后的苦瓜进一步去除苦味。

3、牛肉逆着纹路切成薄片，放入生抽、淀粉抓匀，再放一勺油抓匀。

4、锅里放入适量油，放入大蒜，豆豉随意抓一把，剁碎后放入锅里和大蒜一起炒香。

5、倒入牛肉片炒至8成熟。

6、放入凉瓜片，再放入适量蚝油和白糖，翻炒半分钟左右即可出锅。

好了，关于藕片炒牛肉的家常炒法和牛肉煲莲藕汤怎么做的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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