藕片炒牛肉条怎么做的，藕心炒牛肉的做法-菲力牛肉网

藕片炒牛肉条怎么做的，藕心炒牛肉的做法

大家好，如果您还对藕片炒牛肉条怎么做的不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享藕片炒牛肉条怎么做的的知识，包括藕心炒牛肉的做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

藕心炒牛肉的做法

原料

莲藕250克

酱牛肉150克

蒜苗75克

泰椒15克

姜块10克

蒜瓣15克

-调料

甜面酱适量

豆瓣酱少许

白糖少许

鸡精适量

植物油少许

1将莲藕去根后，将其削去外皮后，用清水清洗干净，用刀将其切成莲藕片，

2接着将其放入沸水锅中焯烫一会直至半透明状后，将其捞出沥水备用。

3将酱牛肉逆着其纹路切成大片；将蒜苗去根后清洗干净后，将其切成小段备用；将泰椒去蒂后，将其清洗干净后，切成椒圈状；将蒜瓣去皮后，将其清洗干净后，切成片状备用；将姜块去皮后，将其清洗后切成片状。

4取净锅放于火上后，加入一定量的植物油，用大火将其烧至6成热后，放入适量的姜片，蒜片，泰椒圈后翻炒直至炒出香味。

5接着加入甜面酱，豆瓣酱，莲藕片，白糖，鸡精，蒜苗段，酱牛肉后，将其翻炒均匀后，将其盛出装盘即可。

莲藕烧牛排的做法

1、准备材料：牛腩切大块，飞水过凉后控干水，备用；莲藕去皮，洗净，切成厚片；洋葱去皮，洗净，切丝。

2、锅内倒入少许油，稍热。

3、放入洋葱丝和牛腩翻炒至洋葱丝变透明。

翻炒均匀后，放入莲藕片，翻炒断生。

5、加入足量热水，没过莲藕和牛肉，大火烧开，转小火，炖煮1小时。

牛肉藕片可以炖汤吗

一、原料：牛肋条肉500-600克，莲藕250克，银耳50g，海带结150克（如干海带则50克），葱30克，姜20克。

调料：料酒50克，盐、鲜粉、胡椒粉各适量。

二、制作方法：买来牛肋条洗净，切成一寸半长方块，下开水锅内煮4-5分钟，捞出放进冷水冲洗干净，放进煲锅内加1000克清水。葱姜洗净，放进牛肉内烧开，盖上盖；莲藕洗净，去皮切成一寸大小方块，放进牛肉锅内烧开后，用小火煲2个小时；见牛肉酥软，将泡发的银耳和海带结洗净放进牛肉锅内再煲半小时，加调料，尝好口味即成上席

好了，关于藕片炒牛肉条怎么做的和藕心炒牛肉的做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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