台湾中坜新明牛肉面新明牛肉面馆的做法-菲力牛肉网

台湾中坜新明牛肉面新明牛肉面馆的做法

大家好，关于台湾中坜新明牛肉面很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于新明牛肉面馆的做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

新明牛肉面馆的做法

1.准备食材：牛肉100克、西红柿80克、面条100克、小葱1根、桂皮5克、八角5克、香叶5克、花椒5克、干辣椒5克、盐1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、油适量。

2.牛肉洗净切块。

3.西红柿洗净切小块。

4.小葱切葱花。

5.首先起锅烧水，下入牛肉煮沸，再加上桂皮、八角、香叶、生抽、花椒、老抽、干辣椒烧开转小火焖煮15分钟。

6.然后倒入西红柿、面条、盐继续小火煮至入味。

台湾中坜新明牛肉面的详细做法求教

以下是台湾牛肉面的作法，要达到中坜新明牛肉面的口感要自己多尝试，特别是汤的熬制，变换几种作料试试，看哪种接近。也有把牛肉换做卤牛肉的，这个容易自己做，也还是作料的选择。

原料：

面条、牛肉汤、蔬菜、牛肉。

做法：

1、面条煮熟，捞起，可过冷水冲洗并沥干；

2、将熬好的牛肉汤底热好，可以淋在面条上，也可把面条放入其中回温；

3、在煮好的面上摆入牛肉，蔬菜即可。

牛肉采用略带胶质的腱子肉，切成大小适中的肉块，用沸水汆烫。葱、姜下油锅爆香，然后加入调料去腥提味，接着再炖煮二个小时，这样牛肉吃起来香气十足，而且软而不烂更具有口感，再搭配上筋斗的手擀面及去油解腻的酸菜或者小青菜一起食用，香软牛肉，浓郁汤头，清爽小菜。千古不变的美味！

赴台湾旅游的必带物品

必须品：

短衣，短裤。裙子有多凉快的就穿多凉快。防晒霜。紫外线会很强噢！

还有就是钱咯，记得下机场就在机场把人民币换成新台币。在机场换划算些！

天气：

因为下个月的台湾大概30度左右，说不定会更高。所以一定要穿凉快点！

台湾的特产：伴手礼有凤梨酥。阿里山的茶叶。有很多。。。

其实有很多大陆能买到了。别去乱花钱买，小心被宰了！我建议去夜市吃吃小吃，台湾最有名的就是小吃，还是台湾火锅。

想问我为什么知道那么多。呵呵，我有个台湾未婚夫。

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