儿童牛肉丸子汤的做法大全？牛肉丸子锅仔汤做法-菲力牛肉网

儿童牛肉丸子汤的做法大全？牛肉丸子锅仔汤做法

大家好，今天来为大家分享儿童牛肉丸子汤的做法大全的一些知识点，和牛肉丸子锅仔汤做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

陕北霞姐牛肉丸子汤做法

主料:五花肉、隔夜冷馒头；辅料:食油、姜蒜、十三香、鸡蛋、鸡精、水、老抽、料酒；

2.五花肉剁肉泥，加入鸡蛋、姜蒜沫、料酒、老抽、鸡精、十三香食油适量，顺时针搅拌腌制备用；

3.馒头去皮揉成细沫加八肉泥中，并加水适量拌匀；

4.锅中放油烧至六成热，用手挤出丸子入油炸至八成熟捞出；

5.油继续热至八成下入丸子复炸至皮泽金黄酥脆捞出即可。

这样做的丸子可干吃，可做汤，香酥可口。

49团牛肉丸子汤的正宗做法

食材清单

牛肉丸7个、白菜半颗、牛骨清汤1袋、蒜酥1袋

烹饪步骤

1.准备食材

2.锅里放水，倒入牛骨清汤煮开，放入牛肉丸子煮8分钟左右，放入白菜，倒入蒜酥

3.好喝的牛肉丸子汤就做好了

牛肉丸子锅仔汤做法

1、把所需的材料准备好：正宗牛肉丸/牛筋丸、生菜、香芹、蒜头油、鱼露、胡椒粉、香油、食用油、精盐、鸡精/味精。

2、把牛肉丸和牛筋丸放进烧开水的锅里煮。3、在煮的过程中，把生菜洗净，叶子太大的可掰成两段；香芹切成粒备用。

4、在碗里先调入一些配料：适量的精盐、鸡精/味精、食用油、鱼露、香芹。

5、煮牛肉丸的汤烧开时，用汤勺调入适量的汤到碗里，搅匀汤配料。6、看到牛肉丸浮在水面，就说明牛肉丸煮好了。7、用漏勺把牛肉丸捞起，放进调好料的汤碗里。

8、往刚才煮牛肉丸的汤锅加少许精盐，把生菜放进去。

9、生菜烫一下就可捞起，不可太久，放进牛肉丸汤碗里，撒上胡椒粉，蒜头油，搅拌即可开吃了。

关于儿童牛肉丸子汤的做法大全的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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