牛肉山药蒸冬瓜辅食 筋头巴脑炖冬瓜做法
• 阅读 20• 作者 筑阳甜恬
很多朋友对于牛肉山药蒸冬瓜辅食和筋头巴脑炖冬瓜做法不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
冬瓜山药肉末做法
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将冬瓜和山药去皮切块,瘦肉切末放姜末、料酒、玉米淀粉、生抽和老抽拌匀腌制半小时
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锅里放油,油热放肉末翻炒至肉末变色盛出备用
3/5
重新起锅放油,油稍多放些,将山药放入翻炒,炒至山药表面微黄
4/5
接着放入冬瓜和葱花翻炒,然后加入适量水煮8~10分钟
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冬瓜煮烂加入之前炒好的肉末翻炒,加蚝油和盐调味出锅
筋头巴脑炖冬瓜做法
用料:
筋头巴脑300克、冬瓜200克、山药1根、料酒适量、葱适量、姜适量、青蒜苗适量、小米椒适量、盐适量、味精适量。
做法步骤:
1.牛肉切小块。
2.冬瓜去皮去瓤,切片块。
3.山药用刷子洗干净,把头尾的部分切除,去皮,切段。
4.小米椒切小段。
5.生牛肉放入锅中,加水烧开,去除血沫,捞出。
6.重新将牛肉放入砂锅,加山药、小米椒、葱段、姜、料酒,一起熬煮,大火滚后,转小火焖2个小时。
7.加入冬瓜,加少许盐,大火滚后,小火焖10分钟。
8.青蒜苗切碎,洒入锅中,补盐和味精,关火,即成。
冬瓜和山药炖排骨可以么
可以
用料
排骨500克
山药一根
冬瓜500克
姜片两片
葱两段
枸杞10粒
海盐
白醋
水
冬瓜山药排骨汤的做法步骤
步骤1
排骨切小块焯水洗净,煲里放入葱姜枸杞水排骨。大火烧开,加一小勺醋,小火一小时,然后放入山药,放适量的盐,炖20分钟后放入去皮切大块的冬瓜,再炖25分钟即可。
步骤2
可以根据喜好,放入香菜或者葱姜末。
关于牛肉山药蒸冬瓜辅食的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
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