茴香牛肉卷的做法大全？牛肉的做法大全
大家好，今天小编来为大家解答茴香牛肉卷的做法大全这个问题，牛肉的做法大全很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
羊肉茴香可以一起吃吗
可以的，以往常吃大肉茴香饺，换用羊肉也很搭，别有一番滋味。
主料
羊肉500克
茴香500克
饺子皮1000克
辅料
食用油5克
香油5克
黄豆酱10克
盐2克
葱10克
姜10克
步骤1羊肉茴香饺的做法大全
茴香焯水切碎，备好羊肉
步骤2羊肉茴香饺的做法图解
羊肉剁碎
步骤3羊肉茴香饺的家常做法
茴香挤干水分
步骤4羊肉茴香饺的简单做法
羊肉末加黄豆酱、盐、香油和葱姜水打上劲
步骤5羊肉茴香饺怎么吃
加入茴香末和食用油搅拌均匀
步骤6羊肉茴香饺怎么做
用现成的饺子皮包好，高压锅压3分钟出锅即可
成品图
烹饪技巧
①我用挤出来的茴香水加葱姜末，打入肉里，肉馅不柴，且茴香味浓郁。②茴香本身含有较高的钠，因此，盐要少放
牛肉做法大全
牛肉的家常做法：
1.把牛肉切成2厘米大小的块，然后放到清水中浸泡1个小时，中间换一次水。2.冷水下锅，将牛肉放到锅中焯水，然后盛出备用。3.锅中倒入适量的油，油热后将葱段、姜片、八角、花椒、桂皮、干辣椒放入锅中煸炒出香味。4.把牛肉放到锅中煸炒均匀，把冰糖放入锅中煸炒至融化，往锅中放入2勺生抽、1勺老抽煸炒至上色，往锅中倒入适量的热水，水要没过牛肉，把山楂放到锅中，再放入2勺盐调味，把锅里的肉连汤一起倒入高压锅中，压制15分钟。5.压好后，锅里的汤较多。这时，可以将高压锅里的肉和汤一起倒入炒锅中，开大火收下汤汁，汤汁收好后，即可盛出开动了。
牛肉的做法大全
牛肉的家常做法：
1.把牛肉切成2厘米大小的块，然后放到清水中浸泡1个小时，中间换一次水。2.冷水下锅，将牛肉放到锅中焯水，然后盛出备用。3.锅中倒入适量的油，油热后将葱段、姜片、八角、花椒、桂皮、干辣椒放入锅中煸炒出香味。4.把牛肉放到锅中煸炒均匀，把冰糖放入锅中煸炒至融化，往锅中放入2勺生抽、1勺老抽煸炒至上色，往锅中倒入适量的热水，水要没过牛肉，把山楂放到锅中，再放入2勺盐调味，把锅里的肉连汤一起倒入高压锅中，压制15分钟。5.压好后，锅里的汤较多。这时，可以将高压锅里的肉和汤一起倒入炒锅中，开大火收下汤汁，汤汁收好后，即可盛出开动了。
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