茴香炒牛肉烧牛肉可以放茴香吗-菲力牛肉网

茴香炒牛肉烧牛肉可以放茴香吗

大家好，今天给各位分享茴香炒牛肉的一些知识，其中也会对烧牛肉可以放茴香吗进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

洋葱炒牛肉丁的做法

原料：牛肉、洋葱、椰子油、酱油、料酒、盐、黑胡椒。

做法步骤：

第1步、将牛肉洗干净，切丁

第2步、洋葱切丝

第3步、将切好的牛肉丁放在盘子里，倒入适量的料酒，酱油，盐搅拌均匀，静置腌10分钟，就可以开火炒了。

第4步、炒锅预热，加入2勺椰子油。

第5步、油热后倒入牛肉丁，爆炒3分钟。

第6步、牛肉丁爆炒至没有生肉状态，可以倒入洋葱丝继续进行翻炒。

第7步、倒入洋葱丝翻炒3-5分钟，就可以出锅了。

黄膘牛肉怎么炒

材料：

500g带皮黄膘牛肉、200g笋片、3~5个红甜椒、干辣椒和干青花椒，300g~500g陈皮和桂皮、3个洋葱、3根大蒜、若干八角、姜块、草果、桂皮、小茴香、香叶、白蔻、葱段、山柰。调味料呢，就需要准备添香香锅酱、盐、味精、鸡精、料酒、鲜汤、香油、红油

第一步，把带皮的黄膘牛肉，放入开水中焯一焯，然后捞出来，放在一边备用。

第二步，大家在锅内，加入一些水，把准备好的八角、姜块、草果、桂皮、小茴香、香叶、白蔻、葱段、山柰放进去，一直等到它们烧开。接着，大家就把焯过水的牛肉放进去，混合在那些卤水中，一直等到它熟透。等到大家关掉火，卤水开始变凉以后，大家就可以把牛肉捞出来，切成一片片的形状，作为备用的东西。

第三步，大家把锅洗干净，然后放红油热锅。先把大蒜瓣、姜片、干辣椒和干青花椒放进去，一直到它的香味飘出来。然后把添香香锅酱和黄牛肉片放进去。翻炒1分钟左右的时间，大家再把笋片放入其中。接着呢，大家可以掺一些鲜美的汤汁，与此同时就能够加入盐、鸡精和味精了。这样一来，味道就非常不错啦！

第四步，大家等到汤汁烧开以后，就把红甜椒块、蒜苗段和洋葱块倒入锅内，不断地进行翻炒。知直到汤汁慢慢不见了，再加一点点香油，翻炒2~3分钟，就能够顺利出锅了！

烧牛肉可以放茴香吗

可以。茴香是一种调味品，它可以和花椒、大料、香叶同时使用，主要的目的就是为了把肉增香，去除腥味儿，这样炖出来的肉味道会更好。

关于茴香炒牛肉到此分享完毕，希望能帮助到您。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

茴香炒牛肉 烧牛肉可以放茴香吗