空气炸锅锡纸牛肉几分钟?空气炸锅做烤牛肉做法
大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下空气炸锅锡纸牛肉几分钟的问题,以及和空气炸锅做烤牛肉做法的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
空气炸锅炸牛排骨多长时间
空气炸锅,炸牛排大概需要10到15分钟之间,空气炸锅做牛排,温度一定要控制在200度左右,在牛排腌制的过程中,把空气炸锅温度调到200度左右预热五分钟雨落完毕,将腌好的牛排放进空气炸锅架上,牛排进过温度调至18度时间为15分钟烘烤时间中间翻一翻
空气炸锅做烤牛肉做法
主料
牛肉800克
辅料
精盐1小匙
黑椒粉1小匙
做法步骤
1.在肉的底面放精盐1小匙和黑椒1小匙,用手搓均匀后用绳子綑好做烤焙的准备。
2.用锡纸包好,放入空气炸锅开到最大档400°F,烤约1.5小时直至烤到牛肉断生,看牛肉是否透,可以将烤肉探热针插入肉内看温度是否等于或高于肉熟要所要求的温度。
3.牛肉烤熟后拆开包装和綑绳,两边分别用400°F档烤6-8分钟至肉的表面上色。
4.两边烤好后晾凉10~20分钟,切片供享用,享用时可按自己的口味撒调料,如淮盐及香草类调料等。
小窍门&温馨提示
1、烤牛肉时先用锡纸包着烤以免在烤的过程中水分蒸发而使肉干硬柴感。2、如喜欢牛肉本身带味道的朋友,有烤前也可以用调料搓入牛肉再烤。
用空气炸锅烤牛肉怎么做能让肉更嫩
1、牛肉洗净后浸泡十分钟,切成粒状或是条状
2、把切好的牛肉放入稍大的碗中,根据口味加入适量盐,生抽,酱油,蚝油,料酒,适量白糖,。喜欢麻辣、孜然口味的可以加入辣椒粉和孜然粉(粒)。
更嫩的秘诀是:上述调料于牛肉充分揉匀后,加入淀粉,再次揉匀。再加少量植物油,再次揉匀。蒙上保鲜膜放入冰箱,约莫冷却一小时。
3、从冰箱取出拌好的牛肉,空气炸锅中最好铺上锡纸,200度烤制15分钟。如果切的较大就烤制20分钟。
做好的烤牛肉入味多汁。
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