空气烤箱可以做牛肉干么，怎样用电烤箱烤牛肉干-菲力牛肉网

空气烤箱可以做牛肉干么，怎样用电烤箱烤牛肉干

大家好，如果您还对空气烤箱可以做牛肉干么不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享空气烤箱可以做牛肉干么的知识，包括怎样用电烤箱烤牛肉干的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

空气炸锅烤牛肉干的做法步骤图,怎么做好吃

材料

牛肉馅100克，面包糠50克，洋葱1个，鸡蛋1个，牛奶，黑胡椒碎，盐，酱油

做法

1.把面包糠放在小盆里，加入盐和黑胡椒碎拌匀；倒入牛奶混合后，静置10分钟；

2.牛肉馅中加入鸡蛋和洋葱碎拌匀，可以给肉馅再加点盐和黑胡椒碎，不过要注意用量；

3.把肉馅与材料充分拌匀；在肉馅内加入面包糠继续搅拌均匀；

4.把混合好的肉馅制成肉丸。带上手套会好操作一些，如果用手的话，手上涂一点清水防止肉馅粘手；烤盘上铺好锡纸，把制成的肉丸摆在锡纸上。

5.入烤箱，200度，20分钟；或者，制好的肉丸也可以用平底锅煎，味道一样好。

怎样用烤箱自制牛肉干

主料

牛肉

辅料

油适量大料适量

酱油适量糖适量

盐适量孜然适量

辣椒适量水适量

自制烤箱牛肉干的做法步骤

1.牛肉应选择膜和筋都比较少的，切大块。

2.水开后放入牛肉略煮，10分钟左右，紧一下肉，出一下血水。

3.顺着牛肉的纹理把牛肉撕成条。

4.锅中放油，用花椒大料炝锅。

5.放入撕好的牛肉翻炒出水分，加入酱油，糖，盐，孜然，辣椒面调味。

6.炒到牛肉水分出的差不多了，放入烤盘。

7.烤箱温度150度，约烤半小时，大约15分钟后牛肉开始出油，烤到牛肉发干就可以了，不喜欢太有较劲的，可以适当缩短烤制的时间，中间应拿出来翻动一两次

小贴士

1.牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；

2.牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用；

3.水牛肉能安胎补神，黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。

怎样用电烤箱烤牛肉干

自制牛肉干烤箱版的做法

浸泡牛肉冲去血水备用

洗净的牛肉过水

捞起过好水的牛肉冲去雪沫

准备好卤汁用的香料一份，生抽老抽料酒各一大勺，冰糖一块，葱姜蒜适量，清水适量

生抽老抽料酒

葱姜蒜

冰糖盐

卤汁煮开加入牛肉小火卤制30-45分钟左右

卤制好的牛肉捞出放凉切片伴入调料，喜欢香料口味可以加辣椒粉胡椒粉盐芝麻盐等等，喜欢咖喱口味可以加咖喱粉，喜欢沙爹口味就加沙爹酱！

摆入烤盘150-170度烤制20-35分钟，时间和温度要看肉的老嫩以及肉片的厚薄来调整，喜欢干一些就延长时间。

健康美味滴自制牛肉干

生烤的就比较简单，牛肉切略薄的片用酱油咖喱盐糖等调料，腌制三小时左右，铺盘160-180度烤制15-25分钟即可，中途可将牛肉翻面！

OK，关于空气烤箱可以做牛肉干么和怎样用电烤箱烤牛肉干的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

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