炖牛肉汤哪种牛骨好吃一点，牛棒骨和猪棒骨哪个更香
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牛骨汤两种做法
食材：牛排骨、姜、葱、白萝卜、香菜
调料：料酒、八角、桂皮、香叶、盐、胡椒粉
步骤：
1、白萝卜去皮切块
2、牛骨冷水下锅，放姜片、葱结、料酒去腥，煮出血沫捞出洗净备用。
3、锅中倒热水，放牛骨，加八角、桂皮、香叶、姜片
4、大火煮开转小火炖煮1个小时
5、开锅放入白萝卜、盐，胡椒粉，盖盖再煮15~20分钟。
6、锅开倒入香菜碎、葱碎即可
牛棒骨和猪棒骨哪个更香
牛棒骨更香
因为牛骨头和猪骨头比起來，牛骨头中的营养元素更非常容易被消化吸收。牛羊肉中的营养成分96％都能被身体消化吸收，是各种各样肉质地中最大
牛骨头哪个部位的好吃
一般推荐部位是牛脊骨、牛蒡骨,牛脊骨的味道相对来说会比较鲜美一些。
牛骨不仅有食用价值同时还具有要用价值，长期食用，能够对人的
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