婴儿牛肉丸萝卜汤白萝卜炖牛肉丸的家常做法-菲力牛肉网

婴儿牛肉丸萝卜汤白萝卜炖牛肉丸的家常做法

其实婴儿牛肉丸萝卜汤的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解萝卜炖牛肉丸怎么做好吃，白萝卜炖牛肉丸的家常做法，因此呢，今天小编就来为大家分享婴儿牛肉丸萝卜汤的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

萝卜肉丸汤的做法

主料：青萝卜半个

辅料：玉米淀粉适量，面粉适量

调料：盐1-2g，白胡椒粉1g，蚝油1勺

做法：

1.青萝卜半个，清洗干净，不用去皮

2.擦刀擦成细丝。

3.把萝卜丝放入锅中，焯水变软，捞出来过凉水挤干水分。

4.加入少许盐，白胡椒粉，蚝油调味。

5.再放适量玉米淀粉和面粉，搅拌均匀。

6.锅中放水，水开后放入丸子（用手轻轻把萝卜丝捏成小丸子）。

7.全部团好以后开始计时蒸8-10分钟。

8.出锅

萝卜炖牛肉丸怎么做好吃，白萝卜炖牛肉丸的家常做法

用料

牛肉丸子10，白萝卜1个，家乐浓汤宝半个，葱姜蒜适量，食用油适量，食盐适量

做法步骤

1、准备食材

2、牛肉丸提前放冰箱冷藏室解冻（不解冻，直接煮也没问题）

3、萝卜去皮，滚刀切成小块

4、香葱切成葱花，蒜辨切成蒜末，姜切切成丝

5、起锅下油，油热下姜蒜，小火炸至微黄（别炸焦了，会苦的）

6、倒入适量开水

7、加入萝卜块，煮至半生

8、倒入牛肉丸子

9、来半个浓汤宝

10、煮到萝卜块透明状，大概10分钟，熟透关火

11、加适量食盐调味，洒上葱花（香菜也可以哦），出锅。

牛肉丸子萝卜汤的做法

食材

牛里脊100克、萝卜50克、鸡蛋1/4个、小葱叶1根、姜两片、淀粉5克

做法

1.所有食材洗净备用。

2.萝卜切丝，小葱、姜切碎。

3.牛肉馅中加入葱、姜、淀粉，鸡蛋打散后取1/4蛋液加入肉馅中一起搅拌均匀。

4.朝一个方向搅拌至上劲，再摔打20次，使肉泥细腻软弹。

5.汤锅烧开水，抓一团肉泥在虎口处挤出合适大小的球，用勺子挖取。

6.放入滚开的水中，依次将所有肉丸全部做好。

7.煮至所有肉丸都漂浮起来，加入萝卜丝。

8.一起煮至萝卜丝软烂即可。

关于婴儿牛肉丸萝卜汤的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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