台湾咖喱牛肉土豆做法大全，咖喱牛肉炖土豆的做法-菲力牛肉网

台湾咖喱牛肉土豆做法大全，咖喱牛肉炖土豆的做法

大家好，今天小编来为大家解答台湾咖喱牛肉土豆做法大全这个问题，咖喱牛肉炖土豆的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

咖喱牛肉土豆最正宗的做法

前言

咖喱好处很多，能够增加胃肠蠕动，增进食欲，能促进血液循环，还能预防老年痴呆症，还可以改善便秘，益于肠道健康。偶尔吃点还是不错的。

材料

主料：牛肉200g、土豆400g、胡萝卜100g

；

辅料：油适量、盐适量、蒜适量、咖喱粉适量、鸡精适量

咖喱牛肉土豆

土豆去皮

切小块

胡萝卜也切小块

牛肉切好，用料酒淀粉先拌过

蒜切片

锅中放底油，放土豆和胡萝卜，小火煎

煎至金黄，放蒜片

加适量水

加入咖喱粉

加入适量的盐

加入牛肉，翻炒

撒适量鸡精，出锅

小贴士

牛肉如果的块状的，要提前煮烂，我用的是片，炒熟即可。

胃炎、溃疡病患者少吃，患病服药期间不宜食用。

咖喱牛肉土豆的做法

土豆、胡萝卜切小块，牛肉粒提前缓化。油锅烧热放牛肉粒，放土豆和胡萝卜，加适量水炖。炖至七八分熟放咖喱块，收收汁就好了。

食材：牛肉500克、土豆200克、胡萝卜100克、咖喱50克。

1、土豆去皮掰成小块。

2、胡萝卜切小块。

3、牛肉粒提前缓化。

4、油锅烧热放牛肉粒，放土豆和胡萝卜。

5、加适量水炖。

6、炖至七八分熟放咖喱块，收收汁就好了。

咖喱牛肉炖土豆的做法

做法步骤如下：

步骤1：土豆洗干净切块，待用。牛肉洗干净，下锅里煮个15分钟捞起待用。

步骤2：锅中少许油，倒入土豆块，翻炒几分钟。然后加入咖喱块，全部放进去，因为我的土豆还是比较多的。

步骤3：混炒一下，把咖喱炒化，开小火炒，不要把咖喱炒焦了哦。然后一碗的水，烧开后把土豆咖喱盛起来待用。

步骤4：锅中少许油，油热放蒜末爆香一下，倒入煮过的牛肉煸炒，加入料酒，酱油翻炒几下。然后倒入盛起来的咖喱土豆，加水没过土豆块。

步骤5：大火烧开，转小火烧20分钟这样，土豆筷子可以穿破就可以了。不要加盐了，因为咖喱本身就有咸味的。

关于台湾咖喱牛肉土豆做法大全的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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