月子里可以吃牛肉吗,可以吃清炖牛肉萝卜汤吗
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孕晚期可以吃牛肉吗吃牛肉好不好呢
孕晚期是可以吃牛肉的,牛肉含有较为丰富的蛋白质,氨基酸,微量元素等,适当吃牛肉可以有效促进母体以及胎儿正常发育,尤其是胎儿偏小的情况下需要均衡饮食。如果出现明显的便秘症状,需要多吃蔬菜水果软化大便以缓解便秘,以免引起毒素淤积。
产妇坐月子前三天,可以吃清炖牛肉萝卜汤吗
产妇坐月子前三天,最好不要吃清炖牛肉萝卜汤.因为牛肉比较油腻,尽量不要吃,要吃一些清淡食物为主,以免影响奶水,影响婴儿发育,而且萝卜属于寒凉食物,尽量不要吃,可以先吃点鸡蛋,补充体力。营养要均衡,也可以多吃一些鱼汤或是骨汤。
坐月子吃的牛肉怎么做?
牛肉营养丰富、味道鲜美,非常适合坐月子的新妈妈食用。
新妈妈食用牛肉的好处:1.恢复体力、补充能量
牛肉的营养价值特别好,含有高质量的蛋白质,人体所需的所有必须氨基酸,以及丰富的钙、铁、锌等矿物质和维生素等,可以快速补充新妈妈身体所需的营养,以补充能量。
2.牛肉温中益气、健脾养血
牛肉性温,可以补血补虚、健脾胃、强筋骨,对新妈妈产后虚弱有很好的食疗作用。
推荐适合新妈妈食用牛肉的做法:牛肉纤维比较粗,新妈妈食用必须煮的软烂一些,可以保证吸收和消化。
1.山药枸杞炖牛肉
原料:牛肉、山药、枸杞、盐、葱、姜、植物油
做法:
1.将山药枸杞洗干净备用;将牛肉在沸水中焯煮一下,切片;
2.热锅冷油,油热后倒入牛肉爆炒,加入葱姜翻炒均匀后,放入砂锅内中加入适量的开水,炖煮半小时后,放入山药和枸杞,煮至山药和牛肉熟烂是加入食盐调味即可。
牛肉富含蛋白质,多吃牛肉,更有利于妈妈身体恢复。
2.土豆烧牛肉
原料:牛肉、土豆、姜、葱、盐各适量
做法:
1.牛肉洗净切方块,用热水先烫煮三分钟后捞起;
2.土豆去皮切块洗净;
3.热锅冷油,油热后先放葱,姜片爆香,再放入牛肉继续翻炒,加入适量清水炖煮30分钟,加入土豆块和食盐,煮至所有食材软烂即可出锅。
牛肉含有丰富的蛋白质和钙质,非常适合产后妈妈食用,都还有粗纤维,可以预防和缓解新妈妈便秘。
3.牛肉汤
原料:牛肉、枸杞、红枣、生姜、盐
做法:
1.将牛肉洗净切方块,大枣、枸杞洗净,生姜洗净去皮拍破;
2.将食材和牛肉一起放入砂锅内加适量清水,武火煮开,改用小火炖至牛肉熟烂;
3.汤成后,加入适量盐调味即可。
此汤补血补虚,适用于产后贫血,体质虚弱的新妈妈。
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