月子里可以吃平菇炒牛肉吗？牛肉和蘑菇能一起炖着吃吗
大家好，关于月子里可以吃平菇炒牛肉吗很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于牛肉和蘑菇能一起炖着吃吗的知识，希望对各位有所帮助！
平菇炖牛肉做法
原料：牛肉一斤半；啤酒两听；平菇半斤；白洋葱半个；橄榄油，酱油，盐，糖，鸡精适量。
做法：牛肉切成一寸见方的块儿；平菇从中间一切两半；洋葱切粒将牛肉放入开水中氽出血沫。锅烧热，倒入适量橄榄油，加入一半洋葱粒煸炒。
待洋葱粒色泽变成金黄，倒入牛肉块，加入一小汤匙的糖和三小汤匙酱油翻炒一下，加入两听啤酒。待酒烧开后，将锅中所有东西倒入砂锅，加入鸡精和适量的盐，盖上锅盖，小火炖两个半小时。两个半小时以后将炒锅烧热倒入适量橄榄油，将平菇与另一半洋葱粒下锅煸炒至八成熟。将炒过的平菇倒入砂锅和牛肉搅拌均匀，再用小火炖半小时即可。
牛肉和蘑菇能一起炖着吃吗
牛肉和蘑菇可以一起炖着吃，这两种食物不相克，反而有较大的滋补作用。牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨的功效，而蘑菇中含不饱和脂肪酸，还含有麦角甾醇和菌甾醇，这是其它蔬菜不具备的，两者一起食用可以很好的增强体质，维护骨骼健康。
平菇炒牛肉怎么做
主料
牛肉
250克
平菇
600克
辅料
油
适量
盐
适量
玉米淀粉
适量
蚝油
适量
蒜未
适量
步骤
1.牛肉洗干净切片，加进淀粉、盐、蚝油腌制五分钟，蒜未备好，平姑洗干净备用。
2.锅烧热倒油，放蒜未爆香。
3.把牛肉片炒翻2分钟
4.炒翻一下的牛肉片盛起盘里备用
5.锅里再倒小许油，倒进平菇炒翻2分钟
6.倒进刚炒好的牛肉片
7.炒翻1分钟左右
8.加进葱断，炒翻，就可以.
9.鲜嫩多汁的牛肉炒平菇成碟！
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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