久全牛肉老总，聚宝源老板是谁
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太和牛肉板面创始人
胡洪彬
生在太和、长在太和,1972年出生的胡洪彬,有着太和人的豪爽和执着。每每想起太和板面,那种辣味撞击着胡洪彬董事长的心,让他欲罢不能。他想用心做好这碗面,用这碗面去温暖一座城。
聚宝源老板是谁
聚宝源董事长马刚、儿子马云龙受邀出席了于北京京西宾馆召开的第四届中国品牌创新发展论坛暨2017年度中国品牌荣誉盛典。
聚宝源是一家清真老店，多年来以经营鲜牛羊肉而著称，牛街改造后，聚宝源逐步走向多元化，2004年5月份，聚宝源涮羊肉开业了，经营传统铜锅炭火涮羊肉及肥牛。
什么叫清蒸牛肉
牛肉是一种营养价值很高的食物，含有丰富的优质蛋白质和矿物质铁，蒸牛肉也是比较健康的烹调方式。
我们一般做牛肉的时候，特别怕牛肉变老，吃牛肉不仅要保证营养健康，还要保证口感，所以蒸的时间一定要掌握好哦。蒸牛肉要掌握好时间，因为蒸的时间过久，牛肉的肉质就会变老，也会变得不容易咀嚼，为了保证牛肉的口感，整个蒸制的过程，需要15-20分钟的时间。
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