酱牛肉上汽后压多久熟了,卤牛肉高压锅压多长时间

酱牛肉上汽后压多久熟了,卤牛肉高压锅压多长时间

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高压锅酱牛肉的做法需要多长时间

高压锅酱牛肉的做法需要多长时间

酱牛肉用高压锅压炖35分钟就可以熟了。炖完后最好放在里面不动,等凉了,再拿出来。这样,可以更加入味。炖好后的酱牛肉鲜味浓厚,口感丰厚,炖熟后可以切成片状当做下酒菜来食用。

卤牛肉高压锅压多长时间

卤牛肉高压锅压多长时间

答:卤牛肉高压锅压30分钟左右,如果要煮的烂就煮就点30分钟是够了。如果熟的话,就十几分钟。看什么部位,牛腱子比较应时间需要长一些牛腩大概需要15分钟才会软烂达到熟的程度几分钟就好,主要是口感。在高压锅卤牛肉注意火候和安全。

牛腱子卤五香牛肉高压锅要多久

牛腱子卤五香牛肉高压锅要多久

一般需要30分钟左右。

因为卤牛肉一般采用牛腱子肉比较多,其筋膜比较多,口感劲道,卤出来不仅好看,味道也是一绝,但其烹饪时间较长,需要达到20分钟以上才会软烂,而有的还会加入牛蹄筋等材料一起卤制,为了达到肉质酥软香浓的口感,建议高压锅卤牛肉在上汽后小火煮30分钟左右为宜。

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