五香牛肉酱味道怎么样，五香牛肉酱和香辣牛肉酱哪个好吃-菲力牛肉网

五香牛肉酱味道怎么样，五香牛肉酱和香辣牛肉酱哪个好吃

大家好，今天来为大家分享五香牛肉酱味道怎么样的一些知识点，和五香牛肉酱和香辣牛肉酱哪个好吃的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

五香肉沫荚膜酱家常做法简单

主料1种

五花肉的做法大全

五花肉

250g

辅料4种

葱适量姜适量蒜适量白芝麻适量

调料12种

菜油适量盐适量生抽适量老抽适量蚝油适量豆瓣酱1勺黄豆酱1勺五香粉适量花椒粉适量料酒适量陈醋适量白糖适量

烹饪步骤20步

步骤1

五香肉酱_的做法步骤：1

五花肉打成沫备用。

步骤2

五香肉酱_的做法步骤：2

葱姜蒜切沫备用。

步骤3

五香肉酱_的做法步骤：3

坐锅烧热下菜油。

步骤4

五香肉酱_的做法步骤：4

爆香葱姜蒜出香味。

步骤5

五香肉酱_的做法步骤：5

加入肉沫翻炒。

步骤6

五香肉酱_的做法步骤：6

稍微变色加适量的料酒去腥。翻炒至全部变色。

步骤7

五香肉酱_的做法步骤：7

加适量的黄豆酱、

步骤8

五香肉酱_的做法步骤：8

适量的豆瓣酱上色。

步骤9

五香肉酱_的做法步骤：9

加一碗清水。中小火炒2分钟，油会慢慢呈现亮色。

步骤10

五香肉酱_的做法步骤：10

加适量的生抽提鲜。

步骤11

五香肉酱_的做法步骤：11

老抽入味。

步骤12

五香肉酱_的做法步骤：12

适量的陈醋。

步骤13

五香肉酱_的做法步骤：13

适量的耗油。

步骤14

五香肉酱_的做法步骤：14

加一勺白糖、

步骤15

五香肉酱_的做法步骤：15

加一勺胡椒粉。（不怕麻的就加多一点）

步骤16

五香肉酱_的做法步骤：16

加适量的五香粉。

步骤17

五香肉酱_的做法步骤：17

因为放了很多调味料要尝一下够不够咸，不够的话加点盐，够就不用加了。我只加了一点点。炒均匀，改小火炒10分钟。彻底的炒入味。

步骤18

五香肉酱_的做法步骤：18

香味四起的时候加葱花。

步骤19

五香肉酱_的做法步骤：19

撒入白芝麻炒2分钟即可。

步骤20

五香肉酱_的做法步骤：20

成品。

五香牛肉酱和香辣牛肉酱哪个好吃

都好吃，主要根据个人口味，不能吃辣的就吃五香牛肉酱，可以吃辣的两种都可选择。

1、麻辣口味牛肉酱

很多喜欢吃辣的朋友在看到有鲜红辣椒的牛肉酱时都会忍不住咽口水，尤其是打开盖子看到裹着红油的牛肉粒，内心瞬间就能收获极大的满足感。

2、五香口味牛肉酱

对于不能吃辣的人来说，五香口味的牛肉酱就相当友好了。五香牛肉酱通过精心的烹制，与八角、花椒等调料相搭配，只需要一点就可以享受美味，而且也没有让人受不了的辣味哟。

五香牛肉和酱牛肉的区别

酱牛肉与五香牛肉制作时使用调料不同，制作工序流程也有区别。酱牛肉需要调料腌制后风干，吃起来有淡淡的烟熏味，口感柔弹；五香牛肉需要调料熬制后煮卤，吃起来柔软。两种牛肉各有各的味道，地区不同，食客口味又有不同，众口难调。一般情况下，南方人可能喜欢酱牛肉，北方人喜欢五香牛肉。我最喜欢酱牛肉。

关于五香牛肉酱味道怎么样到此分享完毕，希望能帮助到您。

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