孙小厨教做菜牛肉锅子 干锅虾的做法孙小厨
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于孙小厨教做菜牛肉锅子，干锅虾的做法孙小厨这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
吕小厨炖牛肉的家常做法
食材:
牛肉500克、番茄一个、土豆一个、大葱一根、
姜片、八角一个、香叶一片、洋葱半个、生抽、料酒、蚝油、老抽,盐、冰糖
做法:
1牛肉切好，冷水下锅加入葱段、姜片、料酒煮沸，捞出控干备用
2锅中倒入适量油放入大葱、姜片、八角、香叶炒香，倒入牛肉翻炒一会，加入1勺料酒、1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油翻炒上色,然后倒入番茄炒出汤汁
3加入适量清水，煮沸转小火炖40分钟后，加入土豆、洋葱、冰糖、适量盐调味，继续煮至土豆软烂，最后撒上葱花即可
干锅虾的做法孙小厨
原料：虾400克，莲藕1段，土豆1个，芹菜1颗
1.锅中倒油，油热，放入裹好淀粉的大虾中火炸。
2、炸至大虾酥脆，虾壳都能吃的程度，捞出控油。倒入芹菜、莲藕、土豆片翻炒。蔬菜基本上都熟了，无需再添加水了。
3、加入一勺生抽，半勺老抽，一茶匙白糖翻炒均匀。倒入炸好的大虾翻炒，根据口味添加适量盐调味。
吕小厨的孜然牛肉做法
主料
洋葱1个，牛里脊肉300克
辅料
芝麻1勺，孜然粉1勺，香菜1根，胡椒粉1勺料酒1勺淀粉1勺
步骤
1.准备原料。
2.洋葱切丝，牛里脊逆纹切薄片
3.牛里脊薄片加料酒、盐、胡椒粉、淀粉腌制20分钟
4.热锅冷油，放洋葱煸炒片刻
5.再放牛肉片炒熟
6.倒入盐、孜然粉翻炒均匀
7.倒入熟芝麻翻炒至熟芝麻略带焦香
8.用香菜叶装饰，美味完成啦
文章分享结束，孙小厨教做菜牛肉锅子和干锅虾的做法孙小厨的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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