潮汕牛肉丸的几种吃法?潮汕牛肉丸怎么吃最好

潮汕牛肉丸的几种吃法?潮汕牛肉丸怎么吃最好

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潮汕牛肉丸怎么吃最好

潮汕牛肉丸怎么吃最好

煮汤最好。

具体食材及做法:牛肉丸300克、白萝卜半个、香芹2根、小葱适量、盐2克、胡椒粉适量

做法:

1、白萝卜去皮切块备用。

2、锅内加水,水开后放入白萝卜块,煮20分钟。

3、白萝卜汤底煮好后,下牛肉丸煮10分钟

4、然后汤内加入盐2g、芹菜粒,搅拌一下就可以出锅啦,简单味美!

牛肉丸的八种吃法潮汕牛肉丸

牛肉丸的八种吃法潮汕牛肉丸

1、牛肉丸切半,蒜切碎。

2、起油锅,将切好的蒜放进去爆香。

3、加入牛肉丸翻炒两三分钟。

4、再加入青椒翻炒。

5、加适量水,焖几分钟,然后加入盐和鸡精等调味料即可出锅。

速冻牛肉丸怎么吃

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食材:牛肉丸、洋葱、小米辣

辅料:油、姜蒜末、生抽、孜然

做法:1、手打牛肉丸,每一个都很有弹性,并不是完全一样的形状,咬开里面可以看到空洞,只有手工做出来的才有这样的形态。

2、为了牛肉丸入味好,给肉丸切上十字花刀,不要切太深,整体的外观不影响,等下炒出来也好看。

3、洋葱切成细丁,姜蒜拍碎切成末待用,洋葱可以多切一点儿。

4、平底锅放油烧热,煸香洋葱、姜蒜末,多炒一下,稍微炒焦一些。

5、牛肉丸入锅煎炒,丸子上的花纹会稍稍裂开,这样就差不多熟透了。

6、出锅前淋一点生抽,不要放盐,牛肉丸本来就是有味道的,加点生抽、孜然就够了,装盘后稍微点缀一下就行。

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