牛肉白鸽粥搭配什么材料最有营养(白鸽粥有什么营养与功效)-菲力牛肉网

牛肉白鸽粥搭配什么材料最有营养(白鸽粥有什么营养与功效)

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鸽子汤的功效与作用

1、美容美颜，强身健体

鸽肉富含各种营养素，其软骨素含量可与鹿茸媲美。常吃鸽子可以理服人增加营养，改善人体机能，使人富有生气，皮肤亮丽，具有常驻葆青春的功效，还能工巧匠促进性功能。吃枸杞炖乳鸽，不但美味可口，而且有滋补强身的药效。

2、妇科良药

鸽子是热血动物，为妇科良药。鸽的正常体温为40.5一42.5度，故其血肉具有活血化淤、调理阴阳平衡之作用，可解除女性月经不调、白带赤下、阴部瘙痒等难言之苦；也可预防孕妇流产、早产等妇科顽疾。

3、促进伤口愈合

红豆鸽子汤是尽人皆知的补品，此汤富含鸽胶原蛋白，有愈合创伤的作用，加之红豆有补血、退热、消素的作用，能促进身体康复和伤口愈合，修复疤痕。

4、防动脉硬化、防贫血

鸽肝中含有最佳的胆素，可帮助人体很好地利用胆固醇，防治动脉硬化。老年人常吃鸽，可防治高血压及由此引起的心血管与心脏病等。

而且鸽肉脂肪含量低，对老年人或久病体虚者适宜，对血脂偏高、冠心病、高血压者尤为有益，老年人常吃鸽肉可滋肾益气。民间称鸽子为"甜血动物"，贫血的人食用后有助于恢复健康。

扩展资料：

食用鸽子时要注意事项

1、禁忌人群

肝火旺盛者：鸽子热性很大，肝火旺盛的朋友进食鸽子后容易加重肝火旺盛的症状，还可能恶化自己的情绪使人容易生气。

容易上火者：鸽子性热，容易上火者食用鸽子后会助长体内的火气从而引起上火的症状，对健康不利。

容易出汗者：鸽子是热性的食物，容易出汗者食用鸽子后会引起全身大出汗造成大汗淋漓，给身体带来不适。

2、搭配禁忌

不搭配热性食物食用：鸽子属于热性食物，如果还搭配牛肉、羊肉、鸡肉、鹌鹑、韭菜、洋葱、大蒜、红枣、栗子、石榴、荔枝、榴莲和木瓜等热性食物食用，势必会加重体内的热气，引起上火等症，不利健康。

参考资料来源：人民网——食用鸽子时要注意什么？有什么好用的鸽子食疗方？

参考资料来源：人民网——鸽子汤美颜又滋补教你养生美味的鸽子汤做法

小孩白鸽粥的做法

鸽子肉粥的材料

鸽子肉1只，大米100g，香菜2棵，姜片5片，盐适量，鸡精2g，胡椒粉2g。

鸽子肉粥的做法

首先我们应该准备好材料，然后把大米淘洗好;鸽子洗净切成小块;香菜去根之后洗净，然后准备好砂锅，放入洗净的大米，加入适量清水盖上盖子，以大火烧开，然后开盖子，转中小火煮熟，大于15-20分钟左右，就可以准备炒锅，热锅热油至五成熟的时候，放入鸽子肉翻炒到变颜色之后出锅。然后白粥煮熟之后，往砂锅里面加入鸽子肉，保持打开盖子的状态一直煮。接着放入姜片，小火炖煮，之后加入胡椒粉和鸡精，搅拌均匀后就可以关火了，在吃之前加入少许食盐调味，最后放入香菜碎末，就可以开始吃了。

鸽子肉粥的食用功效

鸽子肉粥在平时不少人都爱吃，吃鸽子肉粥这样的食物对我们健康是有好处的，可以起到一个不错的滋补作用，对我们的养生是有意义的，首先我们吃鸽子肉粥是可以补中益气的，鸽子肉的蛋白质含量很高。不仅如此，人们吃了鸽子肉还非常容易吸收，其脂肪含量还很低，非常适合人们食用，同时我们吃鸽子肉粥还可以补血益气，对于常见的不适问题，都可以通过吃鸽子肉粥来改善。

鸽子肉粥的做法

鸽子肉粥的食用功效

白鸽粥有什么营养与功效