牛肉炖什么最好吃(牛肉炖什么汤好喝)
• 阅读 21• 作者 咏春熙苒
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牛肉炖什么汤好喝
牛腩炖胡萝卜汤好喝
用料:牛腩,胡萝卜,西红柿,葱,姜,辣椒,花椒,草果,香菜,蒜苗,盐,鸡精,料酒。
牛腩胡罗卜切块,西红柿烫掉皮切小块备用,先将牛肉冷水下锅加入料酒烧开去浮沫,加适量葱姜花椒辣椒西红柿,再放一枚草果炖二十分钟,加入胡萝卜块,盐,再炖三十分钟加少许鸡精出锅,撒入蒜苗香菜末上桌即可食用。
牛肉炖西红柿和大头菜应该怎么炖才好吃
食材
酱牛肉
150克
大头菜
300克
西红柿
2个·
葱,姜
各3克
五香粉,味素
各1克
盐
2克
食用油
10克
生抽
3克
方法/步骤分步
1大头菜掰成单帮,洗净,用手掰成小块。
2西红柿洗净,切成滚刀块。
3准备好酱牛肉,葱洗净切丝,姜洗净切丝备用。
4锅中倒入食用油,放入五香粉,油八分开放入葱,姜爆香。
5放入大头菜煸炒,放入西红柿煸炒。
6放入酱牛肉煸炒,放入盐,生抽煸炒。
7放入味素,出锅装盘了
牛肉炖什么菜好吃
这个季节吃清淡一点。牛肉炖西红柿非常美味。
牛肉炖西红柿。
主料,牛肉,
辅料,西红柿
调料,盐,生抽,葱姜,花椒,大料,料酒。胡椒粉,
制作过程。
1,牛肉切成块儿。西红柿,切成块,葱切葱花,姜切片。
2,锅烧水将牛肉块儿,加料酒葱姜花椒,大料,焯熟捞出。
3,取一个砂锅。将牛肉西红柿放入,加葱姜花椒,大料,一次性加够水。炖半小时,加盐,生抽,在炖一个小时。出锅前加少许胡椒粉。
4,出锅装盘撒少许葱花
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