香菜拌手撕牛肉 凉拌黄瓜手撕牛肉的家常做法
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手撕牛肉的做法
手撕牛肉的制作方法如下：
1、将牛肉洗净，切成小块，放在锅里打飞水捞出。
2、将牛肉放入干净的锅里，放入大料，花椒，桂皮，姜片，香葱，料酒大火煮开，改小火，煮至肉烂。
3、把煮好的牛肉撕成细长条。
4、辣椒油的做法：锅里放油，放一小撮花椒炸熟捞出，辣椒末碗里放一小把芝麻，少放点盐，把花椒油倒入碗中，把辣椒炸熟。
5、把香菜，香葱切成段，把辣椒油，香菜，香葱，盐，味精放入牛肉丝中拌好即可。
怎么做好吃,凉拌黄瓜手撕牛肉的家常做法
食材
主料
牛肉
500g
辅料
黄瓜
1根
芝麻
适量
步骤
1.煮30分钟➕料酒适量➕葱姜
2.黄瓜切丝葱姜蒜切好
3.芝麻香油盐葱姜蒜香菜白糖生抽搅拌即可
4.装盘
手撕牛肉的制作方法
手撕牛肉的制作方法如下：
1、将牛肉洗净，切成小块，放在锅里打飞水捞出。
2、将牛肉放入干净的锅里，放入大料，花椒，桂皮，姜片，香葱，料酒大火煮开，改小火，煮至肉烂。
3、把煮好的牛肉撕成细长条。
4、辣椒油的做法：锅里放油，放一小撮花椒炸熟捞出，辣椒末碗里放一小把芝麻，少放点盐，把花椒油倒入碗中，把辣椒炸熟。
5、把香菜，香葱切成段，把辣椒油，香菜，香葱，盐，味精放入牛肉丝中拌好即可。
好了，关于香菜拌手撕牛肉和怎么做好吃,凉拌黄瓜手撕牛肉的家常做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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