排骨汤放牛肉丸会好喝吗,炖牛排骨汤的做法大全

排骨汤放牛肉丸会好喝吗,炖牛排骨汤的做法大全

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萝卜牛肉丸排骨汤怎么做

萝卜牛肉丸排骨汤怎么做

排骨焯一下水,捞出放锅里煲一个小时加入姜片,萝卜洗干净切成小块放入锅中煮十分钟,最后放入牛肉丸煮十分钟,加入盐,鸡精,香菜就可以了

炖牛排骨汤的做法大全

炖牛排骨汤的做法大全

1.把牛骨头和牛肉切大块下锅煮,直到煮出血末,等水开后把牛肉、牛骨捞出控干。白萝卜也切大块,后面要跟牛骨、牛肉一起放高压锅压,大块才不容易碎掉。

2.煮肉的时候把配料备好:洋葱,花椒大料桂皮香叶、葱姜,红辣椒。

3.冷锅放油和适量白糖,炒出糖色发焦,糖色发红时,将控干水分的牛肉到锅里翻炒,然后在依次把切好的配料放进去炒,炒出香味为止。

4.把牛骨和白萝卜先放在高压锅底部。

5.炒出香味的牛肉加入白开水煮到沸腾为止,再把炒锅里面的牛肉全部倒入高压锅,焖30分钟。

6.出锅放在电磁炉上温火,喜欢吃辣的可以放火锅底料,等到汤煮开了加入火锅丸子、豆制品和蔬菜。

用炖猪排骨的汤可以炖牛肉吗

用炖猪排骨的汤可以炖牛肉吗

可以炖牛肉,用炖猪排骨的汤,炖出来的牛肉会更香味道更美。

炖牛肉时加点土豆块,西红柿,泡发的木耳,炖出来之后非常的好吃。

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