烧冷盘牛肉可以放番茄酱吗 番茄酱烧牛肉做法
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雪花牛肉烧番茄怎么烧
雪花牛肉200克
香米100克
番茄2个
洋葱20克
西芹20克
披萨草适量
芝士屑1小匙
辅料
酸辣番茄酱2匙盐1小匙
步骤1
材料,牛肉切方块后用盐、披萨草腌10分钟
步骤2
香米泡15分钟
步骤3
在泡米时把取一锅烧热,下点玉米油
步骤4
把洋葱、番茄、芹菜把投下锅里翻炒
步骤5
下雪花牛肉
步骤6
下调酸辣番茄酱与1.5碗的水,煮开
步骤7
把米与煮好的材料同放电饭煲内
步骤8
按下电饭煲煮饭键,电饭转保温后,洒点芝士屑在饭里
步骤9
即可食用
番茄酱烧牛肉做法
材料:牛腩200克、胡萝卜50克、土豆50克、葱段15克、姜片10克、八角5克盐1/2小匙酱油1小匙、料酒1小匙、番茄酱20克、糖少许。
制作方法
1.先将牛腩洗净,切块备用。然后将胡萝卜、土豆去皮洗净,并切成滚刀块备用。
2.将牛腩、胡萝卜、土豆、葱段、姜片、八角一起放到微波炉专用的容器中,倒入料酒腌制20分钟。
3.加入盐、酱油、糖、番茄酱,搅拌均匀,然后静置片刻,使牛腩充分入味。
4.把容器盖上保鲜膜,以防水分流失,然后放进微波炉,用大火转10-15分钟至熟烂即可。
番茄烧牛肉怎么做
原料:牛肉、番茄、胡萝卜、大葱、香菜、姜片、蒜、八角、三奈、花椒、菜籽油、料酒。
做法步骤:
第1步、牛肉洗净切成块,放入凉水中煮,同时加入一块姜片,一截丛和两勺料酒一起煮开去腥。
第2步、配料切好备用。
第3步、油热以后,放入姜片、八角,三奈爆香。
第4步、放入牛肉块和蒜块一起爆炒。
第5步、加入葱段翻炒。
第6步、放入番茄块和胡萝卜块。
第7步、加入清水淹没食材,放上香菜捆一起烧40分钟。
第8步、加入适量盐即可,番茄全部溶化在汤汁里。
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