西红柿烧牛肉的做法？番茄酱烧牛腩的做法
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西红柿烧牛红肉最正宗做法
豆腐200克，姜4片，大蒜一根，花椒适量，蒜4瓣，料酒2勺，醋1勺，糖少许，小米辣几根，豆瓣酱2勺，香菜几根，老抽1勺，植物油10克，盐5克，芝麻酱5克。
番茄酱烧牛腩的做法
1.四五个番茄洗净去皮之后切成小块的形状备用，大葱切葱花备用。
2.牛肉锅里面加入足够的清水，加入1勺料酒2片姜片之后大火将水烧开，撇掉表面浮沫之后将牛腩捞出来洗掉表面浮沫，备用。
3.另起锅，锅烧热之后放油，取一半的番茄倒入锅里面翻炒到番茄软烂之后将牛肉倒入锅里面继续翻炒均匀。
4.炒到牛肉包裹上一层番茄酱之后将刚才给牛肉焯水的汤倒入锅里面。
5.盖上锅盖，大火将水烧开之后调到小火，继续炖半个小时左右加入剩下的番茄块。
6.继续炖半个小时左右之后加盐调味，撒上适量的葱花和香菜，将番茄炖牛腩盛出来就可以吃了。
西红柿灼牛脯的做法
主料：牛肉1000克
辅料：西红柿4个红葱头1个黄豆适量番茄酱300克食盐10克水适量
做法：1.牛肉1000克、番茄黄豆425克1罐、西红柿4个、洋葱1个、番茄酱300克、盐10克
2.牛肉飞水，再用热水冲干净
3.倒入一罐番茄黄豆，牛肉、洋葱、西红柿切块，淋入番茄酱
4.一次加足热水，大火熬开后保持10分钟，转小火熬50分钟
5.最后加盐调味，即可。
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