鸡蛋蒸牛肉要几分钟能熟，熟牛肉如何做馅饼-菲力牛肉网

鸡蛋蒸牛肉要几分钟能熟，熟牛肉如何做馅饼

大家好，今天来为大家分享鸡蛋蒸牛肉要几分钟能熟的一些知识点，和熟牛肉如何做馅饼的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

广东顺德蒸牛肉饼做法

1、准备食材：牛肉500克、马蹄适量、香菇适量、葱、白糖5克、盐适量、蚝油5克、生抽8克、胡椒粉适量、淀粉15克、蛋清一个、油

2、做蒸肉饼要选择新鲜的肉，最好是有肥有瘦的肉，做出来口感更好，我用的是三肥七瘦的五花肉，把肉皮去掉，肉洗干净，沥干水分切成片，再剁成肉馅放碗里，马蹄洗干净去皮剁碎。

3、香菇洗干净，挤干水分剁碎，葱洗干净切碎，肉馅里面加入盐、白糖、蚝油、生抽、胡椒粉，朝一个方向搅拌均匀，打入一个蛋清，再加入生粉，搅拌均匀，搅拌至肉馅上劲，最后加入一点油搅拌均匀。

4、把马蹄碎、香菇碎、葱花放进去搅拌均匀，准备一个盘子，把肉饼铺在盘子里，整理平整，蒸锅里加入水，水开放进去蒸，蒸十三分钟左右就可以了，蒸好后撒上葱花就可以吃了，鲜嫩多汁，鲜香滑嫩。

熟牛肉如何做馅饼

回答如下：做熟牛肉馅饼的步骤如下：

材料：

-熟牛肉切丁，约200克

-洋葱切丁，约1/2个

-胡萝卜切丁，约1/2个

-芹菜切丁，约1/2杯

-蒜末，约1小勺

-番茄酱，约2大勺

-鸡汤，约1/2杯

-面团，约500克

步骤：

1.在热锅中加入适量油，放入洋葱、胡萝卜、芹菜和蒜末，翻炒至蔬菜变软。

2.加入熟牛肉丁，继续翻炒至肉熟透。

3.倒入番茄酱和鸡汤，煮沸后转小火煮15分钟至汁液浓稠。

4.面团擀成薄片，用模具切成圆形饼皮。

5.将馅料分配到饼皮上，将饼皮对折压紧，用叉子压出花纹。

6.在预热烤箱中烤18分钟至金黄色即可。

温馨提示：烤箱温度为200°C。

牛肉炒豆角丝怎么做？

你好我是王帅，希望我的回答能够帮到您。

备材料，豆角切段，牛肉切备用，红萝卜切粗丝配色不喜欢可以不放。

牛肉放碗里放少量的盐，鸡精，耗油腌制一下，在打一个鸡蛋搅拌上劲，（起粘液就可以了）然后撒上一点淀粉再次搅拌均匀，这样炒出来的牛肉特别嫩滑。

热锅凉油下腌好的牛肉炒散之后倒出备用，再次起锅烧油放葱花姜末爆香放入豆角，加一点点盐，鸡精粉，十三香，调味加少许的水盖上锅盖小伙两分钟左右把豆角炒熟，然后放入刚刚滑好的牛肉，（牛肉腌制过豆角放过底味不用再调味了）加少许老抽上色，勾入少许水淀粉即可出锅装盘。

OK，关于鸡蛋蒸牛肉要几分钟能熟和熟牛肉如何做馅饼的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

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