牛肉可以跟胡萝卜一起吃吗，牛肉能和萝卜胡萝卜炖吗-菲力牛肉网

牛肉可以跟胡萝卜一起吃吗，牛肉能和萝卜胡萝卜炖吗

大家好，关于牛肉可以跟胡萝卜一起吃吗很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于牛肉能和萝卜胡萝卜炖吗的知识，希望对各位有所帮助！

牛肉能和萝卜胡萝卜炖吗

也可以呀。先把牛肉洗干净切小，然后放酱油蚝油葱姜再放一点豆瓣酱。先把牛肉腌制一下。再把萝卜洗干净切成一小段，一小段备用，然后把砂锅洗干净。放入牛肉跟胡萝卜一起炖，炖三十分，再拿出来。特别的香。

大罗卜和海带牛肉放一起怎么做

牛肉可以同海带胡萝卜一起炖，所含成分不会发生不良反应。和牛肉相克的食物牛肉+白酒：同时食用容易上火；因为牛肉属于甘温，补气助火，而白酒则属于大温之品，与牛肉相配饿如火上浇油，容易引起牙齿发炎具体做法：

1、牛肉买回来洗净，切成大块，用清水浸泡（炖牛肉要选择牛腩这样有筋、有肉、有油的部位，过瘦则柴不好吃），浸泡的时间至少30分钟，中间最好换两三次水，把浸泡出的血水及时倒掉。

2、准备调料：葱、姜、蒜、山楂、把桂皮、八角、小茴香、花椒放入调味盒。

3、砂锅放清水，冷水时就放入牛肉及调味盒和料酒，大火煮开（热水下锅牛肉表面迅速收紧，不利于煮出血渍脏物。非常重要的一点：炖牛肉一定不能焯水。先焯水再入锅炖的话，牛肉容易柴）。

4、大火煮开后，撇去浮沫。（一旦水滚就立即开始撇浮沫，如果等水滚得时间长了，浮沫也凝固飘散了，再想撇干净就不容易了，不仅影响汤味和汤的清澈度，还会影响牛肉的味道。）

5、浮沫捞得差不多后，放入泡发洗干净切丝的海带再次煮开，然后转小火慢炖。炖制的时间最少两小时。

牛肉可以和萝卜一起炖吗

可以

用料

牛肋条肉750克

白萝卜500克

八角5克

桂皮5克

生姜5克

盐5克

生抽20克

花椒适量

香葱适量

香菜4根

做法步骤

1、本来要去买排骨，结果买少了比买整块排骨每斤要贵5块钱，我们也吃不了那么多，果断买了块牛肋条。

2、将牛肉和白萝卜洗净，然后切成块，大约2厘米左右。

3、加凉水放入葱段，姜片料酒，和牛肉，焯水，水开以后撇掉浮沫，然后把牛肉捞出来，用温水洗净！

OK，关于牛肉可以跟胡萝卜一起吃吗和牛肉能和萝卜胡萝卜炖吗的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

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