一土豆牛肉汤的做法大全(土豆牛肉汤的做法)-菲力牛肉网

一土豆牛肉汤的做法大全(土豆牛肉汤的做法)

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土豆牛肉汤的做法

牛肉炖土豆的制作材料：主料：土豆300克,牛肉400克

辅料：洋葱50克,大豆色拉油70克

调料：高汤,料酒,精盐各适量。

教您牛肉炖土豆怎么做，如何做牛肉炖土豆才好吃

1、土豆洗净去皮，切成滚刀块；牛肉洗净，切成麻将般大小的方块，用沸水焯烫一下，捞出后沥水待用；洋葱切成条。

2、锅置火上烧热，倒入色拉油，然后下入牛肉块翻炒，视肉块表面无水后，下入料酒、高汤、精盐，用大火烧开后改用小火煮熟。

3、牛肉八九成熟后放入土豆，洋葱煮熟即可。

炖土豆怎么做好吃,牛肉汤炖土豆的家常做法

牛肉汤炖土豆的家常做法

1.将牛肉用水紧2遍，去除血水。

将紧好的牛肉切小块放入阿迪锅中，加入适量大料和姜片，按蹄筋档煮烂。

2.土豆和胡萝卜洗净切块。

3.锅烧热，放入油。

4.加入蒜末爆出香味。

5.加入胡萝卜翻炒至金黄色

6.加入土豆块。

7.加入适量酱油继续翻炒。

8.加入煮好的牛肉继续翻炒一会儿。

9.加入牛肉汤。

10.少加入一点蒜末继续炖一会儿。

11.加入葱末和盐适量。继续炖2分钟即可。

牛肉炖土豆的做法大全家常

牛肉炖土豆的做法如下：

用料：土豆2个、胡萝卜1根、牛腩500克、姜3片、葱1根、蒜头3颗、花椒5粒、八角1个、盐2小勺、酱油3勺、洋葱半个。

步骤1、牛腩焯水➕姜片➕适量水放进电高压锅“炖”起来，大约20分钟～30分钟。温馨提示：第一次炖牛腩时水可以多一点，这样一会多出来的汤可以加点青菜，比如枸杞叶，变成一锅美味的牛肉汤。

步骤2、胡萝卜🥕，土豆🥔，洋葱🧅，蒜头🧄，洗净切好备用。

步骤3、准备蒜头，八角，花椒等香料备用。简单一点的话只需要蒜头，花椒。

步骤4、热锅➕香料➕土豆萝卜洋葱等炒个3～5分钟然后➕酱油➕盐➕葱，放入电高压锅，和炖过一次的牛腩再“焖”30分钟。酱油和盐不要多下，如果后面觉得味道淡再加一点即可。

步骤5、焖好了出锅➕葱花，完美！

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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