牛肉焖饭用什么地方的牛肉 香菇牛肉焖饭怎么做
大家好,如果您还对牛肉焖饭用什么地方的牛肉不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享牛肉焖饭用什么地方的牛肉的知识,包括香菇牛肉焖饭怎么做的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
电饭煲怎么做牛肉焖饭
1·牛脊肉洗净切薄片,加入姜蓉、玉米淀粉、黑胡椒粉、食用油适量,腌半小时
2·洗净大米,放入适量水(我是用量的,不超过手背)
3·炒锅放入少许食用油,放入洋葱炒出香味
4·加入腌好的牛肉,炒一下
5·加入玉米粒和胡萝卜粒,拌一下,关火
6·加入酱油、蚝油、盐,拌一下
7·倒入电饭锅中,按煮饭键即可
8·煮好后,喜欢香葱的可以加少少,拌均匀即可食用啦
9·喷香软糯、营养满满的牛肉焖饭,我自己能吃上两碗
牛百叶土豆焖饭的做法
1、将新鲜牛百叶洗净,入沸水焯水。
2、将牛百叶入高压锅,放A料后上火,压制15分钟捞出晾凉。
3、将B料、C料分别调成碗汁。
4、将熟牛百叶顺纹路改刀装盘,带碗汁一同上桌。
土豆焖饭
-材料-
米两人份(量杯量两杯)
土豆1-2个
有机豆瓣酱2勺
金兰酱油1勺
金兰素蚝油1勺
香油1茶匙
-步骤-
1.米先浸泡15-30分钟
2.土豆削皮切小块,泡在清水里防止氧化,待下锅前在沥干
3.炒锅入油,油烧热后倒入沥干后的土豆块,翻炒至边角边边略略焦黄,转小火,放入豆瓣酱炒香,再加入酱油和素蚝油炒均匀上色,关火(这个时候土豆还是生的,不用炒熟)
4.把炒过的土豆倒进生米里,盖上电饭煲,煮饭模式
5.饭煮好后开盖把土豆和饭轻轻搅匀,准备盛出时放一些香油拌匀即可。
白菜蒸火腿
材料:白菜250克、火腿50克、黄酒30克、生抽30克、姜片5片、小葱2根、芝麻香油5克
做法
1.白菜切掉根部,摘下叶片。把菜叶和菜帮部分切开,菜叶部分手撕成小块。
2.菜帮部分用刀斜切成片,能更好的入味。
3.切好的白菜帮垫到盘底,铺上白菜叶和火腿片。再放上姜丝和小葱段,淋入1大勺黄酒,1大勺生抽,2克盐。
4.放到水开了的蒸锅里,中火蒸15分钟。想要更香的话可以蒸好后再淋点热油。出锅淋点芝麻香油,挑去姜片葱段,拌匀就可以享用了。
香菇牛肉焖饭怎么做
原料:
牛肉(里脊)200克
香菇100克
胡萝卜100克
盐1克
家乐鸡粉2克
家乐浓汤宝(牛肉味)1盒
水淀粉2勺
清水适量
白胡椒粉1克
做法:
1
牛肉
2
切条或切丁随意
3
加入1克盐
4
加入2克家乐鸡粉
5
加入1克白胡椒粉、1勺淀粉、2大勺清水
6
抓匀腌制10分钟左右
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胡萝卜去皮切细条
8
香菇洗净
9
切片
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准备好调料
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炒锅加入少许油烧热,将腌好的牛肉倒入锅中
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翻炒至变色后盛出备用
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将胡萝卜和香菇倒入锅中翻炒
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至香菇水分完全析出并差不多炒干
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加入2小碗清水
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一小盒家乐浓汤宝
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烧开,小火略煮几分钟
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待胡萝卜煮软后加入之前炒好的牛肉,煮5分钟
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最后,水淀粉勾芡,翻匀关火即可
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
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