广东牛肉面市场报价？广东红烧牛肉面汤料配方家常做法
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广东红烧牛肉面汤料配方家常做法
材料：
（1）麻油3大匙
（2）葱（切段）2支、姜片3片、葱头5颗、辣椒1支
（3）冰糖1杯
（4）番茄糊1／2杯、五香豆瓣酱1／2杯、辣豆瓣酱1杯
（5）红萝卜块100克、白萝卜块100克
卤包：
小茴香15克、茴香15克、桂皮25克、八角25克。
调味料：
酱油2大匙，酱油膏2大匙，鸡粉2小匙，白胡椒粉1大匙，盐1大
匙，米酒2大匙，糖3大匙。
制作方法：
（1）用麻油将材料２炒香,再加入冰糖炒至融化。
（2）接着依顺序加入材料４拌炒至香味出来。
（3）汤锅中加入水至8分，放入材料５和卤包，转小火炖1小时至
入味。
（4）最后加入调味料即可。
在广东开一家面馆挣钱吗
面馆是非常不错的，中国人爱吃面食，爱吃面。我们国家有着各式各样的面。开一家面馆是一个非常不错的项目。而且面馆经营起来简单，有一些面只需要制作好臊子就可以了。经营起来也是非常的简单。任何人也都是可以经营的。
广东排名第一的云吞面
好的云吞面必须做到：云吞皮薄馅靓，面条劲道爽口，汤清且鲜甜。广州排名第一应该是：一记面馆·云吞面嘅专家。
云吞面，又称馄饨面、细蓉、大蓉，是广东省的汉族特色小吃，属于粤菜系。一般以云吞拌面，分为汤面与捞面。云吞面是一种在中国十分普遍的食品。煮熟的馄饨和蛋面，加入热汤即成。
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