湖南腊牛肉干怎样清洗,腊牛肉怎么保存
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腊牛肉有点发霉洗干净能吃吗
建议还是别吃了。
你所说的情况,是由于腊牛肉中的盐分含量不够,不能抑菌所致的。已经发霉,可能内部的肉质已经变质。所以,为了健康着想,最好不要再吃了。如果实在想吃,必须充分加热,以保证病原体全部被杀死。不过其营养价值已经大打折扣了。
腊牛肉怎么保存
把腊牛肉清洗干净再沥净水分后,包上保鲜膜放入冰箱的冷冻室里冷冻起来,这种保存方法适用于所有的腊牛肉,而且保存的时间最为长久,就算你保存三到五年也是没有问题的,如果再密封起来保存则效果更好。
你也可以放入冰箱的冷藏室里保存腊牛肉,这样至少也能保存长达一年之久而不会变质变味。
腌制好的牛肉还洗吗
腌制好的牛肉一般都不用再清洗,清洗会流失营养成分。用生粉腌制牛肉能提高牛肉的鲜嫩度,锁住水份,炒出来的牛肉更易嚼烂。
文章分享结束,湖南腊牛肉干怎样清洗和腊牛肉怎么保存的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!
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