湖南芷江红烧牛肉(湖南有什么特色小吃推荐？)-菲力牛肉网

湖南芷江红烧牛肉(湖南有什么特色小吃推荐？)

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于湖南芷江红烧牛肉，湖南有什么特色小吃推荐？这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

湖南有哪些名菜？

我们知道湖南人除了能吃辣，还喜欢做各种腌制菜和蒸菜。说起湖南的美食，我知道有几道非常出名的湘菜（图片来自网络侵权必删）

孔雀开屏

湘西外婆菜

毛氏红烧肉

土匪猪肝

湖南有什么特色小吃推荐？

很高兴回答你的问题，有下列这些小吃：

1、口味虾

来到湖南，每个人都会去吃的一种特色小吃就是口味虾了，口味虾是湖南街头的代表小吃，色香味美，香香辣辣的，深受湖南人的喜爱，尤其是在晚上，点份口味虾当夜宵，一定是吃货的不二之选~

2、湖南臭豆腐

除了龙虾之外，湖南另一个闻名全国的特色代表小吃就是臭豆腐了，湖南的臭豆腐从颜色到气味儿上都十分符合臭豆腐的这个形象，虽然闻起来十分臭，但是吃上一口着实是清香无比，外酥里嫩，很多地方的臭豆腐都会标榜自己是长沙正宗臭豆腐，由此可以看出湖南臭豆腐的地位。

3、姊妹团子

姊妹团子是长沙一家姐妹摆的一个摊位，她们不但长得非常年轻漂亮，而且做出来的团子更是好看又美味，外形晶莹剔透，颜色白白亮亮，受到很多人的欢迎，逐渐走红起来，姊妹团子也是由此而来的。

4、剁椒鱼头

湖南特色小吃大多数都是以辣著称，而剁椒鱼头也不例外，这是湖南的一道地道招牌菜，用的是鱼头，然后放入调料，重点是剁椒，选用的是湖南本地剁椒，然后用大火蒸十分钟即可。剁椒鱼头能让你感受到真正的湖南菜的魅力，融合了辣、鲜等各种优点。

5、龙脂猪血

很多人可能不知道龙脂猪血，这也是湖南的一道特色美食，俗称麻油猪血，这道小吃在湖南本地也是比较有名的，尤其是用的汤料，虽然简单，但混合到一起就是极其美妙的味道，香香脆脆带点辣味，吃一口非常满足。

6、椒盐馓子

湖南的特色小吃椒盐馓子也比较受欢迎，虽然只是用简单的精面粉制作而成的，但是配上一些花椒、板油等佐料，做出来的味道可口无比，而且口感香香脆脆，既能当做饭后零食又可以作为菜肴，真正的老少皆宜。

湖南的当地美食有什么

湖南美食传天下，其中有一菜系大家不那么清楚，今天受小悟空邀请，回答这个神秘美食

小时候由于家里太穷，吃不上肉，就到庙里蹭饭吃，记得那天好像是观音大士的生。我和母亲去庙敬香，由于路途有点远，尼姑请我们吃了一餐早饭。有四个菜全是素菜，可有一个菜很特别，此菜四方形，一砣砣摆在菜盘里，似红烧肉。所谓：近看是砣肉，远看似红烧。在说自己很久没吃上肉，令我垂涎四滴。我用筷子夹了几块，而后放进嘴里吃了起来。

一块吃进去还没发觉，第二块吃进去才感觉不对。心里感觉是尼姑骗了我们，并问了妈妈说：这不是肉，是冬瓜，是和尚骗我们的。妈妈笑了笑说：是呀，这不是肉，但是和尚吃得肉，和尚虽不吃肉，可此菜比肉还好吃了，孩子，你不觉得吗？

我若有所思，暮暮懂懂，长大之后才知道，这个菜还有故事了，相传朱元璋落难当和尚时，由于多久没食肉香味，就用冬瓜切成砣，做成红烧冬瓜，还美其名曰：素食肉王，此事经他传授，至今各大庙里，此菜为首选，朋友想吃吗？我可是己经留口水了！

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