云南牦牛肉都是啥牛种的 一头牦牛大概有多少斤
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牦牛肉哪个部位的肉好
1.牦牛肉后腿好吃，还有牛舌好吃。
2.牦牛属于哺乳纲、真兽亚纲、偶蹄目、反刍亚目、牛科、牛亚科动物，是以中国青藏高原为中心，及其毗邻高山、亚高山高寒地区的特有珍稀牛种之一，草食性反刍家畜。牦牛肉肥嫩鲜美多汁，适合烧烤炖煮，特别后腿肉质紧质，特别好吃。
大青牦是一头牛吗
是，大青牦是指“牦牛”。
牦牛，属于哺乳纲、真兽亚纲、偶蹄目、反刍亚目、牛科、牛亚科动物，是以中国青藏高原为中心，及其毗邻高山、亚高山高寒地区的特有珍稀牛种之一。
一头牦牛大概有多少斤
一头牦牛的体重在240-500公斤，成年的雄牦牛的体重在400-500公斤之间，雌牦牛的体重在240-350公斤之间，牦牛是一种大型的偶蹄动物，身体十分强健，肩部有明显的隆起，雌雄都长有黑色的牛角，主要分布在我国西藏、四川、新疆等地区。牦牛的主要变种有白牦牛、九龙牦牛、高山牦牛等多个品种。
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